Szybka Dietetyczna Kolacja na Ciepło – 7 Niskokalorycznych Przepisów na Noc

Ostatnio Zaktualizowane 1 czerwca, 2023 przez Aneta Florczyk

Przygotowanie dietetycznej kolacji to doskonały sposób na zaspokojenie głodu wieczorem i dostarczenie organizmowi wartościowych składników odżywczych przed snem. 

Sprawdź czy niskokaloryczne dania warto uwzględnić w swoim jadłospisie.

Dobry sen jest kluczowy dla naszego zdrowia i samopoczucia, a niskokaloryczna kolacja może pomóc w poprawie jakości snu. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że to, co jemy przed snem, może wpłynąć na jakość naszego snu. Właściwe połączenie składników może również pomóc nam w utrzymaniu zdrowej wagi. W tym artykule przedstawię przepisy na zdrowe, dietetyczne kolacje, które są pyszne, lekkie i pełne wartościowych składników.

Oto 7 przepisów na dietetyczną kolację na ciepło:

Zupa krem z dyni na ciepło  

Składniki:

• Bataty – 160 g
• Cebula – 100 g
• Dynia – 200 g
• Dynia, pestki, łuskane – 10 g
• Jogurt naturalny, 2% tłuszczu – 40 g
• Kurkuma – 5 g
• Liść laurowy – 3 szt
• Marchew – 140 g
• Mielona słodka papryka – 5 g
• Oliwa – 20 g
• Pieprz czarny mielony – 3 g
• Pietruszka, liście – 6 g
• Por – 140 g
• Sól himalajska – 3 g
• Ziele angielskie – 4 sztuki

Przygotowanie:

1. Warzywa umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Włóż do dużego garnka i podduś na oliwie.
2. Dodaj około 250 ml wody oraz przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, łyżeczkę kurkumy, łyżeczkę słodkiej papryki w proszku, pieprz i sól do smaku.
3. Gotuj aż warzywa będą miękkie.
4. Zupę zmiksuj na gładki krem.
5. Podawaj z łyżką jogurtu naturalnego, pestkami dyni i posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 awokado
• 1 cebula czerwona
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sok z 1 cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka grillujemy na patelni grillowej, kroimy na paseczki.
2. Awokado kroimy na mniejsze kawałki.
3. Cebulę kroimy w cienkie piórka.
4. Pomidora i ogórka kroimy w kostkę.
5. Wszystkie składniki mieszamy w misce.
6. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
7. Całość mieszamy dokładnie i podajemy na ciepło lub na zimno z dodatkiem ulubionego pieczywa.

Omlet warzywny

Składniki:

• 2 jajka
• 1 mała cukinia
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1 papryka
• sól i pieprz do smaku
• łyżka oleju

Przygotowanie:

1. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę, cebulę siekamy drobno.
2. Wymieszać jajka z solą i pieprzem.
3. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa, smażymy aż będą miękkie.
4. Dodajemy jajka i smażymy na wolnym ogniu, aż jajka się zetną.
5. Podajemy z kromką chleba pełnoziarnistego.

Tofu z warzywami w cieście

Składniki:

• 200g tofu
• 1/2 cukinii
• 1 cebula
• 1 papryka
• 100g mąki razowej
• 100ml mleka roślinnego
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Warzywa kroimy w paski, tofu w kostkę.
2. W misce mieszamy mąkę z mlekiem roślinnym, solą i pieprzem, aby uzyskać ciasto.
3. Warzywa i tofu obtaczamy w cieście.
4. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy tofu i warzywa na złoty kolor.
5. Podajemy z sosem pomidorowym.

Kuskus z cukinią i kurczakiem do 250 kcal

Składniki:

1. 100g kuskusu
2. 1 mała cukinia
3. 1 marchewka
4. 1 cebula
5. 1 papryka
6. 100g filetów z kurczaka
7. sól i pieprz do smaku
8. łyżka oleju

Przygotowanie:

1. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę, cebulę siekamy drobno.
2. Filety z kurczaka grillujemy na patelni grillowej, kroimy na paseczki.
3. Kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut, aż wchłonie wodę.
4. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa, smażymy aż będą miękkie.
5. Dodajemy kurczaka i mieszamy.
6. Na koniec dodajemy kuskus, solimy i pieprzymy do smaku, mieszamy.
7. Podajemy na ciepło
8. Wartość kaloryczna: ok. 240 kcal na porcję.

Sałatka z tuńczykiem do 400 kcal

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 cebula czerwona
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jajka kroimy w kostkę, cebulę siekamy drobno.
2. Pomidora i ogórka kroimy w kostkę.
3. Wszystkie składniki mieszamy w misce.
4. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek, solimy i pieprzymy do smaku.
5. Całość mieszamy dokładnie i podajemy na ciepło lub na zimno z dodatkiem ulubionego pieczywa.
6. Wartość kaloryczna: ok. 370 kcal na porcję.

Filet z piersi kurczaka z warzywami na patelni

Składniki:

• 1 filet z piersi kurczaka
• 1 mała cukinia
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1 papryka
• łyżka oleju
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka kroimy w plastry, posypujemy solą i pieprzem.
2. Warzywa myjemy i kroimy w paski, cebulę siekamy drobno.
3. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy filety z kurczaka, smażymy z każdej strony na złoty kolor.
4. Dodajemy warzywa i smażymy aż będą miękkie.
5. Mieszamy i smażymy jeszcze przez chwilę.
6. Podajemy na ciepło z ulubionym dodatkiem.
7. Wartość kaloryczna: ok. 380 kcal na porcję.

Dietetyczna Kolacja na ciepło – krem z dynii

Aneta Florczyk

Spożywanie lekkich i wartościowych posiłków takich jak krem z dyni, przed snem wpływa pozytywnie na jakość snu oraz zapobiega nadwadze.

Drukuj Przepis Przypnij

Czas Całkowity 37 minuty minut

Rodzaj dania Soup

Ilość porcji 2 porcje

Składniki

  

• 160 g batatów
• 100 g cebuli
• 200 g dyni
• 1 łyżka pestek dyni
• 40 g jogurtu naturalnego 2%
• 1 łyżeczka kurkumy
• 3 szt liści laurowych
• 140 g marchewki
• 1 łyżeczka papryki
• 2 łyżki oliwy
• 3 szczypty pieprzu
• 1 łyżeczka natki pietruszki
• 140 g pora
• 3 szczypty soli
• 4 szt ziela angielskiego

Instrukcja

 

• Warzywa umyj, oczyść i pokrój w kostkę.Włóż do dużego garnka i podduś na oliwie.
• Dodaj około 250-300 ml wody oraz przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, łyżeczkę kurkumy, łyżeczkę słodkiej papryki w proszku, pieprz i sól do smaku.
• Gotuj pod przykryciem aż warzywa będą miękkie.
• Zupę zmiksuj na gładki krem.
• Podawaj z łyżką jogurtu naturalnego, pestkami dyni i posiekaną natką pietruszki.

FAQ:

Czy kolacja powinna być lekka?

Tak, kolacja powinna być lekka i łatwo strawna, aby organizm miał czas na strawienie przed snem.

Co na dietetyczną kolację na odchudzanie do 250 kcal

Najlepsza propozycja na dietetyczną kolację na odchudzanie do 250 kcal to kuskus z warzywami i grillowanym kurczakiem. Ta kolacja ma niską wartość kaloryczną, ponieważ składa się głównie z warzyw i niewielkiej ilości kuskusu oraz grillowanego kurczaka, który jest lekkim źródłem białka.

Dodatkowo, kuskus jest bogaty w błonnik, co pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, a warzywa dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały.

Co na dietetyczną kolację na odchudzanie do 400 kcal

Najlepsza propozycja na dietetyczną kolację na odchudzanie do 400 kcal to sałatka z tuńczykiem. Jest to lekka i łatwa do przygotowania kolacja, która jest bogata w białko dzięki tuńczykowi. Ponadto, dodatki takie jak jajka, pomidor czy cebula dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Zawartość kalorii jest również niska, co jest istotne w diecie odchudzającej.

Czego powinno się unikać na diecie przed snem?

Powinno się unikać mocno tłustych, ciężkostrawnych potraw, które mogą utrudniać trawienie i wpłynąć na jakość snu.

Czy jedzenie kolacji przed snem powoduje przybieranie na wadze?

Jeśli kolacja jest odpowiednio zbilansowana i niskokaloryczna, to nie powoduje przybierania na wadze. Wręcz przeciwnie, zbyt długi czas bez jedzenia może prowadzić do zwiększenia apetytu i spożycia większej ilości kalorii w ciągu dnia.

Podsumowanie

Dietetyczna kolacja jest kluczowym elementem zdrowej diety. Spożywanie lekkich i wartościowych posiłków przed snem wpływa pozytywnie na jakość snu oraz zapobiega nadwadze. Warto włączyć do swojego jadłospisu propozycje na ciepło z dyni, z grillowanym kurczakiem i awokado czy omlety warzywne. Wszystkie te posiłki są pełne wartościowych składników odżywczych i stanowią zdrową alternatywę dla ciężkich potraw. Pamiętaj, że kolacja powinna być lekka i lekkostrawna, aby organizm miał czas na strawienie przed snem. Dobry sen to klucz do dobrego zdrowia, a zdrowa dieta to podstawa dla jego utrzymania.