Przykładowa Dieta 2000 kcal Jadłospis
Ostatnio Zaktualizowane 21 kwietnia, 2023 przez Aneta Florczyk
Jeżeli interesuje cię dieta 2000 kcal to w artykule poznasz przykładowy prosty jadłospis tygodniowy z przepisami na 3 posiłki zarówno dla mężczyzn jak i kobiet.
Wysokotłuszczowa dieta 2000 kcal pomoże ci nie tylko schudnąć i wspomóc odporność, ale również pozbyć się zaburzeń neurodegeneracyjnych, cukrzycy, choroby Parkinsona, Alzheimera, a nawet raka. Ponadto wspomożesz pracę mózgu i odświeżysz umysł, uregulujesz gospodarkę hormonalną, zredukujesz poziom LDL (złego cholesterolu) i podniesiesz poziom HDL (dobrego cholesterolu), a także wesprzesz walkę z insulinoopornością.
Spis treści
Przykładowy Jadłospis 2000 Kcal Na Tydzień
Dzień 1 – Przepisy
Śniadanie: Jajko Po Benedyktyńsku i Chleb Kokosowy
Jajko Po Benedyktyńsku – Składniki:
- Jaja kurze całe – 168 g (3 x Sztuka)
- Pomidor – 120 g (1 x Sztuka)
- Szpinak – 50 g (2 x Garść)
- Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)
- Ocet – 12 g (2 x Łyżka)
- Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
- Masło ekstra – 15 g (3 x Łyżeczka)
Jajko Po Benedyktyńsku – Wykonanie:
- Szpinak i pomidor umyj oraz osusz. Pomidor pokrój w ósemki i ułóż na szpinaku.
- W dużym garnku zagotuj wodę (1 l wrzątku), doprowadź do wrzenia a następnie
zmniejsz ognień tak, żeby woda bardzo delikatnie bulgotała. - Wlej ocet do wody. Zamieszaj wodę w garnku, tak aby powstał wir i wbij do niego jajko.
- Gotuj na bardzo wolnym ogniu 3 – 4 minuty.
- Wyjmij jajko delikatnie łyżką cedzakową, dobrze odsączając i ułóż na warzywach.
- Całość skrop oliwą i posyp świeżo mielonym pieprzem.
Chleb Kokosowy – Składniki (na 5 porcji):
Zjedz 1 z 5 porcji
- Jaja kurze całe – 336 g (6 x Sztuka)
- Masło ekstra – 80 g (16 x Łyżeczka)
- Mąka kokosowa – 65 g (4.3 x Łyżka)
- Rozmaryn – 8 g (2 x Łyżeczka)
- Proszek do pieczenia – 3 g (1 x Łyżeczka)
- Czosnek granulowany – 3 g (3 x Szczypta)
- Sól himalajska – 3 g (3 x Szczypta)
- Cebula (suszona) – 3 g (0.5 x Łyżka)
Chleb Kokosowy – Wykonanie:
- Połącz suche składniki (mąkę kokosową, proszek do pieczenia, cebulę, czosnek, rozmaryni sól) w misce i odłóż na bok.
- Dodaj 6 jajek do osobnej miski i ubij mikserem ręcznym, aż zobaczysz bąbelki u góry.
- Roztopione masło dodaj do jajek i miksuj dalej.
- Po całkowitym połączeniu mokrych i suchych składników w osobnych misach powoli dodawaj suche składniki do mokrych, wymieszaj mikserem.
- Ciasto przelej do nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem blaszki/keksówki.
- Piecz w 180 stC przez 40-50 minut (czas będzie się różnić w zależności od piekarnika).
- Pozostaw w blaszce do ostygnięcia.
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Kawa Kuloodporna
Ciacho z Borówki – Składniki:
Zjedz 1 z 7 porcji
- Jaja kurze całe – 280 g (5 x Sztuka)
- Mąka migdałowa – 200 g (20 x Łyżka)
- Borówki amerykańskie – 100 g (2 x Garść)
- Erytrol / Erytrytol – 50 g (10 x Łyżeczka)
- Mąka kokosowa – 30 g (2 x Łyżka)
- Śmietanka 36% – 30 g (3 x Łyżka)
- Masło ekstra – 30 g (6 x Łyżeczka)
- Proszek do pieczenia – 5 g (1.7 x Łyżeczka)
- Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu) – 3 g (1 x Łyżeczka)
Ciacho z Borówki – Wykonanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- Keksówkę nasmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- W misce za pomocą miksera wymieszaj jajka, słodzik i ekstrakt waniliowy (2-3 min).
- Dodaj śmietankę i ponownie wymieszaj.
- Mąkę migdałową, proszek do pieczenia i mąkę kokosową połącz ze sobą i dodaj do jajek, wymieszaj za pomocą miksera. Dodaj miękkie masło i miksuj dalej.
- Do masy, dodaj borówki i delikatnie wymieszaj łyżką.
- Wyłóż na blaszkę i piecz około 45-50 minut w temperaturze 180 °C.
- Całość podziel na 7 porcji.
Kawa Kuloodporna – Składniki:
- Kawa, napar bez cukru – 250 g (1 x Szklanka)
- Olej kokosowy (stały) – 5 g (0.2 x Łyżka)
- Masło ekstra – 5 g (1 x Łyżeczka)
Kawa Kuloodporna – Wykonanie:
- Do gorącego naparu dodaj masło i olej kokosowy, połącz składniki przy użyciu blendera.
- Miksuj do momentu powstania pianki.
- Olej kokosowy, możesz zamienić na olej MCT.
Kolacja: ŁOSOŚ ZAPIEKANY W RATATUJ
Składniki:
- Łosoś, świeży – 210 g (2.1 x Kawałek)
- Pomidor – 100 g (0.8 x Sztuka)
- Cukinia – 100 g (0.3 x Sztuka)
- Bakłażan – 80 g (0.4 x Sztuka)
- Papryka czerwona – 70 g (0.5 x Sztuka)
- Cebula – 30 g (0.3 x Sztuka)
- Oliwki zielone, marynowane, konserwowe – 30 g (2 x Łyżka)
- Oliwa z oliwek – 25 g (2.5 x Łyżka)
- Kapary – 10 g (1 x Łyżka)
- Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
- Zioła prowansalskie – 1 g (0.3 x Łyżeczka)
Wykonanie:
- Przygotuj ratatuj.
- Pomidora sparz wrzątkiem, przelej zimną wodą i zdejmij z niego skórkę.
- Pozostałe warzywa umyj i pozbaw niejadalnych części. Pokrój je w 3-centymetrową
kostkę. - Bakłażana posól i umieść na sicie.
- Po 15 minutach przelej wodą i osusz.
- Pokrojone warzywa wymieszaj z ząbkiem czosnku, oliwkami, kaparami, oliwą i
przyprawami. - Przełóż wszystko do brytfanki i wstaw na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200
st. C. - Po tym czasie wymieszaj zawartość naczynia, odsuń ratatuj na boki i pomiędzy
warzywami ułóż skropiony sokiem z cytryny oraz doprawiony solą i pieprzem łososia. - Piecz wszystko około 15 minut i po wyjęciu posyp danie listkami bazylii i/lub natki
pietruszki.
Dzień 1 – Kaloryczność i Makro:
K: 1993.6 B: 94.0 T: 161.6 WP: 30.6
Dzień 2 – Przepisy
Śniadanie: SZAKSZUKA
Składniki:
- Pomidor – 200 g (1.7 x Sztuka)
- Jaja kurze całe – 168 g (3 x Sztuka)
- Papryka czerwona – 40 g (0.3 x Sztuka)
- Oliwa z oliwek – 40 g (4 x Łyżka)
- Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
- Szczypiorek – 5 g (1 x Łyżeczka)
- Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
- Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)
- Kabanosy – 60 g
Wykonanie:
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż pomidory z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i posiekaną papryką, dopraw do smaku. Smaż do uzyskania dość gęstej konsystencji.
- Zrób w masie małe wgłębienia i wbij do nich jajka. Smaż pod przykryciem ok. 3 minut, do ścięcia się białka. Żółtka powinny być płynne.
- Dopraw do smaku i posyp szczypiorkiem.
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Kawa Kuloodporna
Zjedz 1 z 7 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 1.
Kolacja: PLACKI Z DYNI Z BOCZKIEM
Składniki:
- Dynia (puree) – 80 g (0.3 x Szklanka)
- Boczek wędzony bez kości – 60 g (0.6 x Porcja)
- Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka)
- Serek śmietankowy – 50 g (0.4 x Opakowanie)
- Mąka migdałowa – 30 g (3 x Łyżka)
- Śmietanka 36% – 30 g (3 x Łyżka)
- Masło klarowane – 15 g (1 x Łyżka)
- Proszek do pieczenia – 3 g (1 x Łyżeczka)
- Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)
- Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
Wykonanie:
- Puree z dyni: dynię umyj i pokrój w plastry/kawałki ok 1cm. Usuń miękki miąższ ze środka i pestki.
- Ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Piecz w 180stC przez około 40min.
- Usuń skórę i zblenduj dynię do gładkiej konsystencji.
- Placki: Wszystkie składniki poza masłem, połącz mikserem lub blenderem.
- Niewielką ilość masła rozgrzej na patelni, zmniejsz ogień usmaż niewielkie placki. Ogień nie może być zbyt duży.
- Boczek podsmaż do chrupkości i posyp nim placki.
Dzień 2 – Kaloryczność i Makro:
K: 2007.6 B: 80.6 T: 173.1 WP: 27.4
Dzień 3 – Przepisy
Śniadanie: CHLEB KOKOSOWY Z KOKTAJLEM TRUSKAWKOWYM
Składniki:
- Chleb Kokosowy – potrawa powinna być już gotowa. Zjedz 1 z 5 porcji
- Majonez (z olejem rzepakowym) – 30 g (1 x Łyżka)
- Łosoś, wędzony – 100 g (3.3 x Kawałek)
- Ogórki, kiszone – 60 g (1 x Sztuka)
- KOKTAJL TRUSKAWKOWY – składniki:
- Napój kokosowy bez cukru – 250 g (1 x Szklanka)
- Truskawki – 70 g (1 x Garść)
Wykonanie:
- Majonez, łososia i ogórki użyj do chleba
- Napój i truskawki połącz ze sobą za pomocą blendera.
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Kawa Kuloodporna
Zjedz 1 z 7 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 1.
Kolacja: MIX SAŁAT I KETO PIZZA Z PATELNI
Mix Sałat – Składniki:
- Sałata lodowa – 50 g (2.5 x Liść)
- Pomidor – 50 g (0.4 x Sztuka)
- Ogórek – 40 g (1 x Sztuka)
- Rukola – 20 g (1 x Garść)
- Oliwki czarne – 15 g (1 x Łyżka)
- Oliwa z oliwek – 10 g (1 x Łyżka)
Mix Sałat – Wykonanie:
- mix sałat wymieszaj z pozostałymi składnikami.
- Całość polej oliwą, dopraw do smaku.
KETO PIZZA Z PATELNI (PRZEPIS NA 2 PORCJE) – Składniki:
Zjedz 1 z 2 porcji
- Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka)
- Ser, mozzarella – 110 g (7.3 x Kawałek)
- Boczek wędzony bez kości – 100 g (1 x Porcja)
- Pieczarka uprawna, świeża – 100 g (5 x Sztuka)
- Śmietanka 36% – 40 g (4 x Łyżka)
- Masło ekstra – 35 g (7 x Łyżeczka)
- Cebula – 30 g (0.3 x Sztuka)
- Mąka kokosowa – 25 g (1.7 x Łyżka)
- Mąka migdałowa – 20 g (2 x Łyżka)
- siemię lniane (ziarna) – 10 g (1 x Łyżka)
- Rukola – 5 g (0.2 x Garść)
- Oliwa z oliwek – 5 g (0.5 x Łyżka)
- Proszek do pieczenia – 2 g (0.7 x Łyżeczka)
- Sól himalajska – 2 g (2 x Szczypta)
KETO PIZZA Z PATELNI (PRZEPIS NA 2 PORCJE) – Wykonanie:
- Patelnie o średnicy ok 30 cm, nasmaruj delikatnie tłuszczem.
- Masło roztop.
- W misce wymieszaj mąkę migdałową, kokosową, siemię lniane, sól i proszek do pieczenia.
- Dodaj rozpuszczone masło, jajka, śmietankę i dokładnie wymieszaj.
- Masę przełóż na patelnię, szczelnie przykryj pokrywką i postaw na średnim ogniu.
- Smaż około 20 min, do momentu ‘’upieczenia’’ spodu pizzy.
- W tym czasie, na drugiej patelni podsmaż pieczarki, cebulkę i boczek.
- Na gorący spód, rozłóż passatę
Dzień 3 – Kaloryczność i Makro:
K: 2004.8 B: 83.6 T: 166.6 WP: 33.1
Dzień 4 – Przepisy
Śniadanie: CHLEB KOKOSOWY + DODATKI
Składniki:
- Chleb Kokosowy – potrawa powinna być już gotowa. Zjedz 1 z 5 porcji
- Śledzie marynowane “Rolmopsy” – 170 g (3.4 x Sztuka)
- Majonez (z olejem rzepakowym) – 30 g (1 x Łyżka)
Wykonanie:
- Śledzie i majonez użyj do chleba
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Kawa Kuloodporna
Zjedz 1 z 7 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 1.
Kolacja: KETO PIZZA Z PATELNI
Zjedz 1 z 2 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 3.
Dzień 4 – Kaloryczność i Makro:
K: 1966.1 B: 77.8 T: 169.2 WP: 23.8
Dzień 5 – Przepisy
Śniadanie: KOKOSOWA ”OWSIANKA”
Składniki:
- Mleczko kokosowe (21%) – 180 g (9 x Łyżka)
- Maliny – 60 g (1 x Garść)
- Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka)
- Masło ekstra – 40 g (8 x Łyżeczka)
- Mąka kokosowa – 15 g (1 x Łyżka)
- Migdały w płatkach – 10 g (1 x Łyżka)
- Łuska babki jajowatej (łupina) – 5 g (0 x Porcja)
- Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)
Wykonanie:
- W małej misce wymieszaj jajko, mąkę kokosową, łuskę babki jajowatej i sól.
- Na małym ogniu rozpuść masło i mleczko kokosowe, prawie zagotuj. Powoli dodawaj masę jajeczną, mieszając do uzyskania kremowej, gęstej konsystencji.
- Gotuj przez chwilkę.
- Dodaj owoce
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Kawa Kuloodporna
Zjedz 1 z 7 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 1.
Kolacja: SAŁATKA GYROS i CHLEB KOKOSOWY
SAŁATKA GYROS – Składniki:
- Filet z piersi kurczaka zagrodowy (bez skóry) – 170 g (1.7 x Kawałek)
- Sałata lodowa – 120 g (6 x Liść)
- Pomidor – 120 g (1 x Sztuka)
- Ogórek – 70 g (1.8 x Sztuka)
- Majonez (z olejem rzepakowym) – 20 g (0.7 x Łyżka)
- Jogurt grecki – 15 g (0.8 x Łyżka)
- Oliwa z oliwek – 10 g (1 x Łyżka)
- Czosnek granulowany – 3 g (3 x Szczypta)
- Chleb Kokosowy – potrawa powinna być już gotowa. Zjedz 1 z 5 porcji
SAŁATKA GYROS – Wykonanie:
- Warzywa drobno pokrój, przełóż do miski.
- Mięso pokrój w drobną kostkę- dopraw wg uznania, możesz użyć przyprawę gyros i usmaż na tłuszczu.
- Dodaj do warzyw.
- Majonez, jogurt i czosnek wymieszaj i polej sosem sałatkę
Dzień 5 – Kaloryczność i Makro:
K: 2025.4 B: 82.0 T: 169.9 WP: 32.9
Dzień 6 – Przepisy
Śniadanie: CHLEB KOKOSOWY + DODATKI
Składniki:
- Chleb Kokosowy – potrawa powinna być już gotowa. Zjedz 1 z 5 porcji
- Ser, gouda tłusty – 75 g (5 x Plasterek)
- Masło ekstra – 15 g (3 x Łyżeczka)
- Sałata – 15 g (3 x Liść)
Wykonanie:
- Ser, masło i sałatę użyj do chleba
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Koktajl Truskawkowy
Zjedz 1 z 7 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 1 i dniu 3
Kolacja: MUSZTARDOWA KARKÓWKA (PRZEPIS NA 2 PORCJE) I MIZERIA
MUSZTARDOWA KARKÓWKA – Składniki:
Zjedz 1 z 2 porcji
- Wieprzowina, karkówka – 420 g (4.2 x Kawałek)
- Masło klarowane – 30 g (2 x Łyżka)
- Musztarda – 30 g (3 x Łyżeczka)
- Oliwa z oliwek – 30 g (3 x Łyżka)
- Cytryna – 8 g (0.1 x Sztuka)
- Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
- Sól himalajska – 2 g (2 x Szczypta)
- Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta)
MUSZTARDOWA KARKÓWKA – Wykonanie:
- Mięso nasmaruj przyprawami.
- Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj i dodaj do mięsa.
- Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i na wierzch połóż masło.
- Włóż do rozgrzanego piekarnika do 180stC i pod przykryciem około 40min.
- W tym czasie przygotuj sos musztardowy: Musztardę, oliwę i sok z cytryny, dokładnie połącz ze sobą.
- Upieczone mięso polej sosem.
- Całość podziel na 2 porcje.
MIZERIA – Składniki:
- Ogórek – 160 g (4 x Sztuka)
- Cebula – 50 g (0.5 x Sztuka)
- Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu – 50 g (2.5 x Łyżka)
MIZERIA – Wykonanie:
- Pokrój ogórki w plasterki.
- Pokrój drobno cebulę.
- Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku
Dzień 6 – Kaloryczność i Makro:
1959.1 B: 88.5 T: 161.2 WP: 32.4
Dzień 7 – Przepisy
Śniadanie: JAJECZNE KOTLECIKI Z CHRUPIĄCYM BOCZKIEM
Składniki:
- Jaja kurze całe – 168 g (3 x Sztuka)
- Boczek wędzony bez kości – 70 g (0.7 x Porcja)
- Ogórki, kiszone – 60 g (1 x Sztuka)
- Masło klarowane – 30 g (2 x Łyżka)
- Cebula – 30 g (0.3 x Sztuka)
- Mąka migdałowa – 15 g (1.5 x Łyżka)
- Pietruszka, liście – 12 g (2 x Łyżeczka)
- Szczypiorek – 10 g (2 x Łyżeczka)
- Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta)
- Sól himalajska – 2 g (2 x Szczypta)
Wykonanie:
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i ostudź.
- Drobno posiekaj i połącz z przyprawami i posiekaną cebulką.
- Uformuj kotleciki i każdy obtocz w mące migdałowej.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz i usmaż kotleciki.
- Udekoruj szczypiorkiem i podawaj z podsmażonym do chrupkości boczkiem i ogórkiem
Przekąska: Ciacho z Borówki (przepis na 7 porcji) i Kawa Kuloodporna
Zjedz 1 z 7 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 1.
Kolacja: MUSZTARDOWA KARKÓWKA (PRZEPIS NA 2 PORCJE) I KISZONA KAPUSTA
Zjedz 1 z 2 porcji. Potrawa powinna być już gotowa. Przepisy znajdziesz w dniu 6.
Kapusta, kiszona – 110 g (1 x Szklanka)
Dzień 7 – Kaloryczność i Makro:
K: 2014.2 B: 90.7 T: 173.3 WP: 18.4
Zamów: Indywidualna Dieta Ketogeniczna ===>
Dieta 2000 kcal wnioski
Dieta 2000 kcal przeznaczona jest nie tylko dla mężczyzn ale korzystać z niej mogą także kobiety. Można stosować ją także jako dietę redukcyjna w przypadku, gdy zapotrzebowanie kaloryczne organizmu jest wyższe niż 2000 kcal. Zapotrzebowanie kaloryczne można wyliczyć na podstawie kalkulatora kalorii.
Prosty jadłospis składający się z tradycyjnych 3 posiłków jest bardzo skuteczny dla większości ludzi, gdyż jedzenie większej ilości posiłków wywołuje wyrzuty insuliny w organizmie a to nie sprzyja procesowi redukcji. Dieta 2000 kcal prawidłowo przestrzegana przynosi bardzo dobre efekty już po miesiącu jej stosowania.
Sprawdź także: