Pistacje – Kcal, Waga, Wartości Odżywcze

Ostatnio Zaktualizowane 17 maja, 2023 przez Aneta Florczyk

Odkryj tajemnice kalorii w pistacjach – od różnych rodzajów pistacji po ich wartości odżywcze i właściwości. Czy solone pistacje są zdrowe?

Garść Pistacji: Waga i Kcal – Obrane, Solone, Niesolone, Prażone

• Obrane Pistacje – garść obranych pistacji to około 30 gramów i zawiera zawiera około 180 kcal. 
• Solone Pistacje – dodatek soli nie wpływa znacząco na kaloryczność i wagę tych orzechów. 31 gramów zawiera około 181 kcal.
• Niesolone Pistacje- 30 gramów zawiera około 180 kcal.
• Prażone Pistacje – prażone pistacje mają nieco wyższą zawartość kalorii – około 193 kcal na garść 30 g.

Pistacje Kcal w 100g

W 100-gramowej porcji, przeciętne wartości kalorii wynoszą około 600 kcal.

Sprawdź także kaloryczność i wartości odżywcze migdałów.

Pistacje Wartości Odżywcze

Oto wartości odżywcze pistacji w 100 gramach:

• Kalorie: około 600 kalorii.
• Białko: około 20,5 gramów białka.
• Tłuszcze: około 48,5 gramów tłuszczu. Większość tłuszczów w pistacjach to tłuszcze nienasycone, które są korzystne dla zdrowia serca
• Węglowodany: około 18,9 gramów 
• Błonnik: około 6,1 gramów błonnika. 
• Witaminy: witamina B6, witamina E i witamina K.
• Minerały:  magnez, fosfor, potas, miedź i mangan.
  

Pistacje Właściwości

Oto najważniejsze właściwości pistacji:

• Bogactwo składników odżywczych: Pistacje są bogatym źródłem składników odżywczych, takich jak białko, tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały. Zawierają one również fitosterole, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie serca.

• Łagodzenie stanów zapalnych: Pistacje zawierają przeciwutleniacze, takie jak witamina E, które mogą pomagać w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie. Przeciwutleniacze pomagają również w ochronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.

• Wspomaganie zdrowia serca: Tłuszcze obecne w pistacjach to głównie tłuszcze nienasycone, które są korzystne dla zdrowia serca. Mogą one pomagać w obniżeniu poziomu złego cholesterolu (LDL) i zwiększeniu poziomu dobrego cholesterolu (HDL), co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

• Wspomaganie trawienia: Pistacje są dobrym źródłem błonnika, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Błonnik pomaga w regulacji perystaltyki jelit, zapobiegając zaparciom, oraz wspomaga utrzymanie zdrowej flory bakteryjnej w jelitach.

• Korzystny wpływ na poziom cukru we krwi: Pistacje mają stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powodują one mniejsze wzrosty poziomu cukru we krwi po spożyciu. Mogą one być więc odpowiednim wyborem dla osób z cukrzycą lub tych, którzy chcą utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi.

• Wspomaganie odchudzania: Mimo że pistacje są kaloryczne, badania sugerują, że ich spożycie może pomóc w utrzymaniu uczucia sytości, co może przyczynić się do kontrolowania apetytu i pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała.

Pistacje Przeciwwskazania

Choć pistacje są zdrowe, nie są dla każdego. Niektóre osoby mogą być alergiczne na pistacje, co może prowadzić do niepożądanych reakcji. Ponadto, ze względu na wysoki poziom kalorii, mogą nie być odpowiednie dla osób na restrykcyjnej diecie kalorycznej.

Czy Solone Pistacje Są Zdrowe?

Solone pistacje, mimo że są smaczne, mogą nie być najlepszym wyborem dla zdrowia. Nadmiar soli może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i innych problemów zdrowotnych. Jeżeli jesteś na diecie o niskiej zawartości sodu, lepszym wyborem mogą być niesolone pistacje.

Podsumowanie

Pistacje, niezależnie od formy, są pełne korzystnych składników odżywczych. Są kaloryczne, ale również bogate w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze. Choć solone pistacje mogą być nieco mniej zdrowe z powodu dodatku soli, niesolone pistacje są doskonałą alternatywą. Pamiętaj, że wszystko z umiarem – to jest klucz do zdrowej diety.