Wołowina – Kcal, Waga, Białko i Zdrowie
Ostatnio Zaktualizowane 26 maja, 2023 przez Aneta Florczyk
Odkryj wszystko o kaloryczności, wartościach odżywczych wołowiny w różnych formach – surowej, gotowanej, smażonej i suszonej.
Spis treści
100 g mięsa wołowego kcal
100 g surowego mięsa wołowego dostarcza kalorie w zależności od kawałka mięsa:
- Pręga wołowa – 147 kcal
- Rostbef wołowy -152 kcal
- Polędwica wołowa – 121 kcal
- Szponder wołowy – 219 kcal
- Udziec wołowy – 187 kcal
Chociaż wołowina jest bogata w kalorie, dostarcza również znaczącą ilość białka, żelaza i innych ważnych składników odżywczych.
Wołowina chuda mielona kcal
Najchudszy kawałek wołowiny to polędwica i 100g tego mięsa dostarcza około 121 kcal, co jest znacznie mniej niż w przypadku bardziej tłustych kawałków.
Wołowina suszona kcal
Wołowina suszona, popularna jako przekąska białkowa, ma około 400 kcal w 100 g. Wysoka kaloryczność wynika z procesu suszenia, który koncentruje składniki odżywcze.
Wołowina gotowana kcal
100 g gotowanej wołowiny ma około 210 kcal, dzięki czemu jest to dobra opcja dla osób dbających o zdrową dietę.
Wołowina smażona kcal
Wołowina smażona ma około 290 kcal w 100g, co jest nieco więcej niż wersja gotowana, ze względu na dodatek tłuszczu podczas smażenia.
Wołowina białko i makro
Wołowina jest znakomitym źródłem białka. W 100 g mięsa znajduje się średnio 20-23 g białka. Wartość ta może się różnić w zależności od metody przygotowania i kawałka mięsa. Wołowina zawiera również zdrowe tłuszcze, w tym nasycone i jednonienasycone i nie zawiera węglowodanów.
Kawałek steka z polędwicy wołowej waga i kcal
Średni stek waży około 225 g i dostarcza około 270 kcal, ale pamiętaj, że wartość ta może się różnić w zależności od metody przygotowania i ilości dodanego tłuszczu.
Czy wołowina ma dużo kalorii?
Wołowina jest źródłem kalorii, ale równocześnie dostarcza dużą ilość białka i innych ważnych składników odżywczych. To, czy uważamy wołowinę za “kaloryczną”, zależy od naszego podejścia do diety i naszych indywidualnych potrzeb kalorycznych.
Czy smażona wołowina jest zdrowa?
Smażona wołowina może być częścią zdrowej diety, pod warunkiem, że używamy zdrowych tłuszczów do smażenia i nie przesadzamy z ilością. Pamiętaj, że metoda przygotowania ma wpływ na ostateczną kaloryczność i wartość odżywczą potrawy.
Podsumowanie
Wołowina jest cennym źródłem białka i innych składników odżywczych, takich jak żelazo. W zależności od sposobu przygotowania i kawałka mięsa, kaloryczność wołowiny może się różnić. Gotowana wołowina może być zdrowym wyborem, jeśli jest spożywana z umiarem. Pamiętaj, zdrowa dieta to zrównoważona dieta, a wołowina może być jej smacznym i wartościowym elementem.
