Przepisy na Keto Bułki
W artykule znajdziesz 4 przepisy na keto bułki ze zdrowych składników takich jak mąka migdałowa, siemię lniane, babka jajowata, maka kokosowa oraz mascarpone.
Keto Bułki z Mąki Migdałowej i Babki Jajowatej
Składniki: (Przepis na 5 porcji)
- Woda – 375 g (1.5 x Szklanka)
- Mąka migdałowa – 200 g (20 x Łyżka)
- Jaja kurze całe – 168 g (3 x Sztuka)
- Łuska babki jajowatej (łupina) – 70 g (0.7 x Porcja)
- Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek – 6 g (2 x Łyżeczka)
- Proszek do pieczenia – 6 g (2 x Łyżeczka)
- Sól himalajska – 3 g (3 x Szczypta)
Wykonanie:
- Piekarnik rozgrzej do 180stC.
- Wodę zagotuj. Pozostałe składniki wymieszaj w misce. Całość zalej wrzątkiem i przy użyciu miksera połącz.
- Po kilku minutach, gdy ciasto przestygnie, uformuj 10 bułek.
- Ułóż bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 40-50 min
- 1 porcja=2 bułki
Kaloryczność/Makro:
K:304.7 / B:12.9 / T:23.3 / WP:4.2
Keto Bułki z Mascarpone
Składniki: (Przepis na 6 porcji)
- Ser, mozzarella – 280 g (18.7 x Kawałek)
- Mąka migdałowa – 150 g (15 x Łyżka)
- Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka)
- Serek mascarpone – 60 g (2.5 x Łyżka)
- Sezam, nasiona – 10 g (1 x Łyżka)
- Proszek do pieczenia – 3 g (1 x Łyżeczka)
Wykonanie:
- W misce połącz wszystkie składniki (poza sezamem) za pomocą miksera.
- Uformuj 6 bułek. Każdą z nich posyp sezamem i ułóż na papierze do pieczenia.
- Piecz około 30min w temp 170stC.
- 1 porcja=1 bułka
Kaloryczność/Makro:
K:340.0 / B:19.7 / T:26.7 / WP:4.5
Keto Bułki z Mąki Kokosowej
Składniki: (Przepis na 2 porcje)
- Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka)
- Mąka kokosowa – 50 g (3.3 x Łyżka)
- Mąka migdałowa – 20 g (2 x Łyżka)
- Łuska babki jajowatej (łupina) – 15 g (0.2 x Porcja)
- Proszek do pieczenia – 2 g (0.7 x Łyżeczka)
- Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)
- Czosnek granulowany – 1 g (1 x Szczypta)
- Oregano (suszone) – 1 g (0.3 x Łyżeczka)
- Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
Wykonanie:
- Piekarnik rozgrzej do 180 stC.
- Połącz wszystkie składniki, uformuj 2 bułki.
- Piecz około 30 min, do momentu aż zaczną się rumienić.
- 1 porcja=1 bułka
Kaloryczność/Makro:
K:232.8 / B:13.4 / T:13.4 / WP:5.9
Keto Bułki z Mozzarelli
Składniki: (Przepis na 4 porcje)
- Serek Philadelphia – 350 g (2.8 x Porcja)
- Jaja kurze całe – 336 g (6 x Sztuka)
- Ser, mozzarella – 100 g (6.7 x Kawałek)
- Łuska babki jajowatej (łupina) – 50 g (0.5 x Porcja)
- Proszek do pieczenia – 6 g (2 x Łyżeczka)
- Sól himalajska – 5 g (5 x Szczypta)
Wykonanie:
- Piekarnik rozgrzej do 180 stC
- Ser mozzarella zetrzyj na drobnych oczkach
- Wszystkie składniki dokładnie połącz ze sobą za pomocą miksera
- Ciasto odstaw na 5 min do zgęstnienia
- Uformuj 4 bułki tej samej wielkości
- Piecz przez około 30-40 min
- 1 porcja=1 bułka
Kaloryczność/Makro:
K:423.2 / B:21.8 / T:32.7 / WP:4.7
Wpis powiązany: Keto Chleb z Siemienia Lnianego
Zamów: Indywidualna Dieta Ketogeniczna ===>
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Keto Bułki z Mąki Migdałowej i Babki Jajowatej
Autor
Aneta Florczyk
Opublikowane
Czas gotowania
Średnia ocena