Przepisy Na Puree Z Kalafiora Keto

W artykule znajdziesz dla siebie przepis na keto puree z kalafiora, czyli doskonałe lekkostrawne danie z kategorii fit.

Kremowe Puree z Kalafiora Keto – Przepis

Składniki:

  • Kalafior – 200 g (0.4 x Sztuka)
  • Ser, cheddar pełnotłusty – 30 g (2 x Plasterek)
  • Masło ekstra – 10 g (2 x Łyżeczka)
  • Słonecznik, nasiona, łuskane – 10 g (1 x Łyżka)
  • Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
  • Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
  • Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)

Wykonanie:

  1. Kalafior oczyść i podziel na małe różyczki. Ugotuj na parze.
  2. W rondelku rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek, podgrzewaj przez moment na małym ogniu, aby masło się nie spaliło.
  3. Do garnka dodaj gorący kalafior i ser. Całość zmiksuj za pomocą blendera. Dopraw do smaku.
  4. Na patelni podpraż słonecznik i posyp puree
  5. Takie puree idealnie nadaje się jako dodatek do dań obiadowych. Smakuje pysznie z pieczonym halibutem. Poniżej przykład gotowego dania:

Kaloryczność i Makro:

K:314.8 / B:15.8 / T:22.5 / WP:9.0

Puree z Kalafiora i Brokuła – Przepis

Składniki:

  • Kalafior – 150 g (0.3 x Sztuka)
  • Brokuły – 150 g (0.3 x Sztuka)
  • Szpinak – 25 g (1 x Garść)
  • Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu – 20 g (1 x Łyżka)
  • Masło klarowane – 7 g (0.5 x Łyżka)
  • Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
  • Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
  • Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)

Wykonanie:

  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż posiekany czosnek. Dodaj szpinak i smaż aż zmięknie.
  2. Różyczki kalafiora i brokuła ugotuj na parze.
  3. Przełóż wszystkie składniki do niewielkiej miski i zmiksuj za pomocą blendera aż uzyskasz kremową konsystencję.
  4. Dopraw do smaku.

Kaloryczność i Makro:

K:222.1 / B:9.6 / T:14.0 / WP:10.6

Puree z Kalafiora z Mlekiem Kokosowym – Przepis

Składniki:

  • Kalafior – 200 g (0.4 x Sztuka)
  • Mleczko kokosowe (21%) – 40 g (2 x Łyżka)
  • Masło ekstra – 5 g (1 x Łyżeczka)
  • Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)
  • Mielona gałka muszkatołowa – 1 g (0.2 x Łyżeczka)

Wykonanie:

  1. Kalafiora podziel na małe różyczki i ugotuj na parze do miękkości.
  2. Następnie przełóż gorący kalafior do miski, dodaj sól, rozpuszczone masło i mleczko kokosowe oraz gałkę muszkatołową.
  3. Całość zmiksuj za pomocą miksera, do uzyskania kremowej konsystencji.

Sprawdź także:

5 Przepisów Na Szybki Obiad Dla Faceta

5/5 - (2 votes)