Przepis na Keto Placki Twarogowe z Mąki Kokosowej
Ostatnio Zaktualizowane 2 października, 2023 przez Aneta Florczyk
Keto placki twarogowe to szybki, smaczny, niskowęglowodanowy posiłek bez cukru, idealnie nadający się na śniadanie ketogeniczne.
Dzięki zawartości tłustego twarogu i mąki kokosowej, placki są doskonale zbilansowane pod kątem makroskładników, a także oferują satysfakcjonującą teksturę i smak. Dodatek wanilii i erytrolu nadaje im przyjemnej słodyczy, zachowując niski poziom węglowodanów.
Keto Placki Twarogowe z Mąki Kokosowej
Składniki
- 250 gram Twaróg tłusty
- 3 sztuki jajka
- 2.5 łyżki Olej kokosowy
- 40 gram Erytrol
- 30 gram Mąka kokosowa
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 2 gramy Ekstrakt waniliowy
- 1 szczypta sól
Instrukcja
- W misce dokładnie wymieszaj twaróg, jaja, mąkę kokosową, erytrol, ekstrakt, proszek do pieczenia i sól.
- Na patelni rozgrzej olej kokosowy nierafinowany (doda kokosowego smaku)
- Łyżką nabierz trochę masy i usmaż ją na złoty kolor z obu stron.
Dodatkowe informacje
- 1 z 2 porcji: 554 kcal
- Białko: 36,3 g
- Tłuszcz: 40,6 g
- Węglowodany przyswajalne: 7,9 g
- Błonnik: 6 g