Przepis na Keto Placki z Cukinii z Piekarnika

Ostatnio Zaktualizowane 2 października, 2023 przez Aneta Florczyk

Przepis na keto placki z cukinii z piekarnika, które są proste, smakowite, niskowęglowodanowe, upieczone do chrupiącości w piekarniku.

Z połączenia cukinii, mąki migdałowej i parmezanu powstają niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe placki bez cukru, które są świetnym uzupełnieniem dla każdego posiłku keto.

Keto Placki z Cukinii z Piekarnika

Aneta Florczyk

Z połączenia cukinii, mąki migdałowej i parmezanu powstają niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe placki bez cukru, które są świetnym uzupełnieniem dla każdego posiłku keto.

Drukuj Przepis Przypnij

Czas Całkowity 35 minuty minut

Rodzaj dania Breakfast, Dessert, Snack

Ilość porcji 1 porcja

Kalorie 460 kcal

Składniki

  

• 300 gram cukinia
• 1 sztuka jajko
• 35 gram mąka migdałowa
• 25 gram ser parmezan
• 1 łyżka koperek
• 1 ząbek czosnek
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Instrukcja

 

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
• Umyj cukinie i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posyp solą, wymieszaj i odstaw na chwilę aby puściła wodę.
• Odciśnij cukinię z wody i połącz z mąką migdałową, startym parmezanem, jajkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i pieprzem. Dokładnie wymieszaj składniki.
• Łyżką nabieraj porcję ciasta i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem, pozostawiając odstępy między plackami.
• Piecz w piekarniku przez około 20-25 minut lub aż placki nabiorą złotego koloru i będą chrupiące na zewnątrz.

Dodatkowe informacje

Rozkład makroskładników:

• 460,7 kcal
• Białko: 29,1 g
• Tłuszcz: 31,3 g
• Węglowodany przyswajalne: 12,5 g
• Błonnik: 8,4 g