Najlepsze Śniadanie Białkowo Tłuszczowe – Co to Jest i Dlaczego Warto je Jeść?

Ostatnio Zaktualizowane 18 marca, 2023 przez Aneta Florczyk

Dowiedz się, co to jest śniadanie białkowo tłuszczowe, jakie są jego zalety i jakie produkty warto włączyć do śniadań bez węglowodanów. 

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że to, co zjemy na śniadanie, ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie. Śniadanie białkowo tłuszczowe to jedna z najzdrowszych opcji, którą warto włączyć do swojej codziennej diety. W tym artykule dowiesz się, czym jest śniadanie z dużą ilością białka i tłuszczu, jakie są jego zalety i jakie produkty warto włączyć do tego typu diety. Znajdziesz tutaj także kilka najlepszych przepisów na śniadanie z małą ilością węglowodanów.

Czym jest śniadanie białkowo tłuszczowe?

Śniadanie białkowo tłuszczowe to posiłek, który składa się głównie z białek i tłuszczów. Węglowodany są w nim ograniczone lub całkowicie wykluczone. Śniadanie takiego typu pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, reguluje poziom cukru we krwi i zapewnia dłuższe uczucie sytości.

Zalety śniadania białkowo tłuszczowego

• Pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała
• Reguluje poziom cukru we krwi
• Zapewnia dłuższe uczucie sytości
• Poprawia koncentrację i samopoczucie
• Wspiera zdrowie serca i układu krwionośnego

Najlepsze produkty na śniadanie białkowo tłuszczowe

Oto lista 10 najlepszych produktów zawierających jednocześnie dużą ilość białka i węglowodanów:

• Jajka – 100g – białko 12,5 g, tłuszcze 9,7 g
• Orzechy włoskie – 100g – białko 16 g, tłuszcze 60,3 g
• Orzechy laskowe – 100g – białko 14,4 g, tłuszcze 63 g
• Migdały – 100 g –  białko 20 g, tłuszcze 52 g
• Masło orzechowe – 100g – białko 22,2 g, tłuszcze 51,4 g
• Ser gouda – 100g – białko 27,9 g, tłuszcze 22,9 g
• Twaróg tłusty- 100g – białko 17,7 g, tłuszcze 10,1 g
• Makrela wędzona- 100g – białko 20,7 g, tłuszcze 15,5 g
• Śledź w oleju – 100g – białko 16,4 g, tłuszcze 26,5 g
• Łosoś wędzony – 100g – białko 21,5 g, tłuszcze 8,4 g
• Sardynki w oleju – 100g – białko 24,1 g, tłuszcze 13,9 g
• Nasiona chia – 100g – białko 16,5 g, tłuszcze 30,7 g

Najlepsze przepisy na śniadanie białkowo tłuszczowe

Oto proste i szybkie przepisy na śniadania z wysoką ilością białka i tłuszczu:

Kanapki z pastą z makreli i jajek do pracy

Kanapki to idealny wybór na szybkie i pożywne śniadanie do pracy. W połączeniu z pastą z makreli i jajkami stanowią doskonałe źródło białka i tłuszczów, które zapewnią Ci długotrwałe uczucie sytości i energii.

Składniki:

• 4 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 puszka makreli w sosie własnym
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz do smaku
• Rukola do dekoracji

Sposób wykonania:

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój na drobne kawałki.
2. Makrelę z puszki odsącz z sosu i rozdrobnij widelcem.
3. Do makreli dodaj majonez, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz oraz jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Na każdej kromce chleba rozsmaruj pastę z makreli i jajek.
5. Na wierzch połóż listki rukoli.

Jajka sadzone z awokado i pomidorami

Jajka sadzone to klasyczna propozycja na śniadanie, ale w połączeniu z awokado i pomidorami stają się jeszcze bardziej pożywne i smaczne. To danie bogate w białko i zdrowe tłuszcze, które zapewnią Ci energię na cały dzień.

Składniki:

• 2 jajka
• 1/2 awokado
• 1 pomidor
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• Sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:

1. Awokado przekrój na połówki, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżeczką. Przeciśnij widelcem, dodaj soli i pieprzu do smaku.
2. Pomidor umyj i pokrój na plastry.
3. W patelni rozgrzej masło klarowane.
4. Jajka rozbij na patelni i usmaż na patelni z jednej strony.
5. Na surową stronę jajek połóż połówki awokado i plasterki pomidora.
6. Przykryj patelnię pokrywką i smaż aż białko będzie dobrze ścięte, a żółtko jeszcze płynne.
7. Podawaj natychmiast.

Serek wiejski z orzechami i borówkami bez jajek

Serek wiejski to świetna opcja na śniadanie białkowo tłuszczowe bez jajek, a w połączeniu z orzechami i borówkami staje się nie tylko pożywnym, ale i pysznym daniem dla wegetarian. To doskonały wybór dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie już od samego rana.

Składniki:

• 150 g sera wiejskiego
• 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka miodu
• 1/4 szklanki borówek
• Sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:

1. Ser wiejski umieść w misce.
2. Dodaj posiekane orzechy włoskie, miód, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Na wierzchu serka ułóż borówki.
4. Podawaj natychmiast.

Śniadanie Białkowo Tłuszczowe – Kanapki z Awokado i Jajkiem

Aneta Florczyk

Te kanapki z awokado i jajkiem to doskonały sposób na zjedzenie wysokobiałkowego i wysokotłuszczowego śniadania. Jajka są źródłem białka, a awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów.

Drukuj Przepis Przypnij

Czas Całkowity 10 minuty minut

Rodzaj dania Breakfast

Ilość porcji 1 porcja

Kalorie 476 kcal

Składniki

  

• 2 kromki chleba
• 20 g cebuli
• 1 łyżeczka masła
• 80 g awokado
• ⅓ łyżeczki soku z cytryny

Instrukcja

 

• Na patelni rozgrzej masło i podsmaż posiekaną cebulkę.
• Dodaj rozkłócone jajka i usmaż jajecznicę na małym ogniu. Dopraw do smaku.
• Awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj z sokiem z cytryny.
• Kromki chleba posmaruj guacamole, dodaj usmażone jajka i pokrojoną w plasterki rzodkiewkę.

FAQs:

Czy śniadanie białkowo tłuszczowe jest dobre dla zdrowia?

Tak, śniadanie białkowo tłuszczowe jest bardzo zdrowe. Wprowadzenie tej opcji do swojej diety może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, regulacji poziomu cukru we krwi i poprawie samopoczucia.

Czy na śniadanie białkowo tłuszczowe można zjeść owoce?

Tak, na śniadanie białkowo-tłuszczowe można włączyć owoce, ale należy pamiętać, że powinny one stanowić mniejszą część posiłku. Najlepiej wybierać owoce o niskim indeksie glikemicznym, takie jak jagody, truskawki, maliny czy kiwi.

Czy śniadanie białkowo tłuszczowe jest odpowiednie dla wegetarian i wegan?

Tak, śniadanie białkowo-tłuszczowe może być odpowiednie dla wegetarian i wegan, o ile w diecie znajdują się odpowiednie źródła białka roślinnego, takie jak fasola, soczewica czy tofu.

Podsumowanie

Śniadanie białkowo tłuszczowe to doskonała opcja dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i utrzymać prawidłową masę ciała. Włączenie do diety produktów bogatych w białko i tłuszcze może przynieść wiele korzyści, w tym poprawę samopoczucia i koncentracji. Warto również eksperymentować z różnymi przepisami na śniadanie bez węglowodanów, aby zawsze mieć coś ciekawego i smacznego na stole.