Przepis na Keto Zupę Pieczarkową

Zupa pieczarkowa to klasyk, który zawsze cieszy się popularnością. Ten przepis na keto zupę pieczarkową zapewni Ci doskonały smak bez kompromisów dla diety. 

Oto przepis na ketogeniczną zupę pieczarkową:

Keto Zupa Pieczarkowa z Chrupiącą Szynką

Aneta Florczyk
Zupa pieczarkowa to klasyk, który zawsze cieszy się popularnością. Ten przepis na keto zupę pieczarkową zapewni Ci doskonały smak bez kompromisów dla diety. 
Czas Całkowity 30 mins
Rodzaj dania Main Course, Soup
Ilość porcji 2 porcje
Kalorie 661 kcal

Składniki
  

  • 240 g Bulion drobiowy (domowy) 
  • 200 g Pieczarka uprawna, świeża
  • 130 g Śmietanka 36%
  • 100 g Serek Philadelphia
  • 100 g Szynka parmeńska (Prosciutto) 
  • 50 g Cebula
  • 40 g Żółtko jaja kurzego
  • 20 g Masło klarowane
  • 6 g Pietruszka, liście
  • 4 g Sok cytrynowy
  • 1 g Pieprz czarny mielony
  • 1 g Sól himalajska

Instrukcja
 

  • Piekarnik rozgrzej do 180 st C.
  • Na papierze do pieczenia rozłóż plastry szybki i piecz do momentu aż powstaną chrupiące chipsy.
  • Pieczarki pokrój w plasterki. Cebulę posiekaj.
  • W garnku rozpuść masło i podsmaż pieczarki z cebulą. 
  • Dodaj bulion i serek. Gotuj około 20min aż serek się rozpuści. Dopraw do smaku. W razie potrzeby dodaj wrzątek.
  • Żółtak jaj połącz ze śmietanką za pomocą miksera. Dodaj do gorącej zupy i energicznie wymieszaj. Nie gotuj.
  • Na wierzch posyp natkę pietruszki i połóż chipsy z szynki.

Video

Ta zupa pieczarkowa to prawdziwy raj dla miłośników pieczarek! Jeśli uwielbiasz smak tego grzyba, nie możesz przegapić tego przepisu. Dla miłośników mięsa znajdzie się też chrupiąca szynka parmeńska! Pamiętajcie tylko, by nie zajadać się tą keto zupą bez końca 🙂

No i oczywiście zapraszam po więcej przepisów na mojego bloga!

5/5 - (1 vote)

Rabat 10 % z hasłem: NR2023