Przepis na Keto Zupę Gulaszową

Ta keto zupa gulaszowa jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także pełna aromatycznych składników, które sprawią, że każde kęs to uczta dla podniebienia.

Keto Zupa Gulaszowa

Aneta Florczyk
Ta keto zupa gulaszowa jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także pełna aromatycznych składników, które sprawią, że każde kęs to uczta dla podniebienia.
Czas Całkowity 2 hrs
Rodzaj dania Main Course, Soup
Ilość porcji 2 porcje
Kalorie 487 kcal

Składniki
  

  • 250 g Bulion wołowy (domowy)
  • 170 g Wieprzowina, karkówka
  • 55 g Papryka żółta
  • 55 g Papryka czerwona
  • 40 g Ser, gouda tłusty
  • 40 g Oliwa z oliwek
  • 30 g Cebula
  • 20 g Śmietana, 18% tłuszczu
  • 10 g Passata pomidorowa (przecier)
  • 10 g Sos sojowy jasny
  • 6 g Pietruszka, liście
  • 5 g Czosnek
  • 2 g Kolendra (suszone liście)
  • 1 g Pieprz czarny mielony
  • 1 g Sól himalajska

Instrukcja
 

  • Mięso pokrój w drobną kostkę, zamarynuj w przyprawach i sosie sojowym Odstaw na około 1h.
  • W garnku rozgrzej tłuszcz, podsmaż posiekany czosnek i cebulę.
  • Dodaj drobno pokrojone mięso i smaż przez chwilę.
  • Do garnka dodaj pokrojoną w paski paprykę – podsmaż.
  • Następnie dodaj bulion i całość gotuj aż mięso będzie miękkie.
    W razie potrzeby dodaj wodę.
  • Dodaj paprykę wędzoną dla uzyskania intensywnego smaku.
  • Następnie dodaj przecier pomidorowy.
  • Zupę podawaj z tartym serem, kwaśną śmietaną i natką pietruszki.

Video

zdjęcie składników do ketogenicznej zupy gulaszowej

Keto gulaszowa zupa to taki kulinarny cud, że nawet nie-keto-maniakom trudno będzie się oprzeć. Możecie ją podawać na różne sposoby, ale ja polecam ją z dowolnym rodzajem ketonowej bułki – jest po prostu nie do pobicia! Smacznego i nie zapomnijcie o większej porcji, bo ta zupa potrafi zniknąć z talerza w mgnieniu oka 🙂

Sprawdź także inne zupy ketogeniczne na moim blogu:

Zupa pomidorowa Keto

Zupa ogórkowa ketogeniczna

5/5 - (1 vote)

Rabat 10 % z hasłem: NR2023