Pomysły na Mini Kanapeczki na Imprezę

Mini kanapki na imprezę z bagietki oraz inne wersje mini przekąsek można zrobić na wiele sposobów. Wśród moich propozycji na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Na imprezie doskonale sprawdza się jedzenie, które można szybko wrzucić na ząb. Idealną propozycją są niewielkie przekąski, które są idealne na jeden kęs.

Mini kanapeczki bankietowe z bagietki

Pokrojona w poprzek bagietka daje co najmniej kilkanaście kromek, z których można stworzyć pyszne, kolorowe kanapeczki. Może się znaleźć na nich praktycznie wszystko, co tylko podpowiada wyobraźnia. W naszej wersji kanapeczki bankietowe z bagietki są bezmięsne, ale ich smak jest zachwycający. 

Składniki: 2 średnie bagietki, 2 opakowania serka śmietankowego, 1 papryka czerwona, 1 świeży ogórek, 10 rzodkiewek, pęczek koperku.

Jak zrobić kanapeczki z bagietki: Bagietki kroimy w poprzek na niewielkie kromeczki. Każdą z nich smarujemy obficie serkiem śmietankowym. Ogórek, paprykę oraz rzodkiewkę kroimy w bardzo drobną kostkę, a koperek siekamy. Kanapeczki rozdzielamy na dwie grupy. Na jedną kładziemy rzodkiewkę, ogórka i koperek, a na drugą – paprykę, ogórka i koperek. Układamy na talerzu na przemian, aby tworzyły ciekawa kompozycję kolorystyczną. Kanapeczki przed podaniem warto wstawić na pół godziny do lodówki. 

Mini kanapeczki z łososiem i pastą z awokado

Mini kanapeczki można smarować gotowym serkiem, ale doskonale sprawdzają się także domowej roboty smarowidła i pasty. W tej propozycji do smarowania służyć będzie pasta z jajek i awokado, która doskonale smakuje, a przy tym ma mnóstwo właściwości odżywczych. 

Składniki: pumpernikiel (kilka, kilkanaście kromek), 150 gramów wędzonego łososia, 50 gramów żurawiny suszonej, pęczek szczypiorku, skórka starta z pomarańczy, 1 awokado, 2 jajka, łyżka majonezu, łyżka jogurtu greckiego, 1 łyżka soku z cytryny, sól do smaku.

Wykonanie: Przygotowujemy pastę z awokado, która będziemy smarować kanapki. Awokado przekrajamy, wyjmujemy pestkę, obieramy, kroimy na kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i siekamy. Awokado mieszamy z jajkami, dodajemy majonez i jogurt grecki oraz szczyptę soli. Miksujemy na gładką masę. Tak przygotowaną pastą smarujemy kromki pumpernikla. Na wierzchu każdej kanapeczki kładziemy kawałek wędzonego łososia i jedną-dwie żurawiny. Szczypiorek siekamy na drobno i obficie posypujemy nim każdą kanapeczkę. Wierzch dodatkowo obsypujemy skórką z pomarańczy. 

Mini kanapeczki imprezowe

Kolorowe kanapeczki imprezowe z pewnością będą przyciągały nie tylko spojrzenia. Każdy chętnie sięgnie po malutką kanapeczkę, idealną na jeden sycący kęs. 

Składniki: 2 średnie bagietki, masło do smarowania, 1 serek z pomidorami, 1 serek z ziołami, 3 małe kabanosy, 15 plasterków szynki, 15 korniszonów, 15 rzodkiewek, kilkanaście oliwek, kilkanaście pomidorków koktajlowych, rukolą, natka pietruszki, kilkanaście kulek winogrona.

Wykonanie: Bagietkę kroimy w poprze na cienkie kromki. Każdą kromeczkę smarujemy masłem i smarujemy serkami – połowę kromek serkiem z pomidorami, a połowę – serkiem z ziołami. Korniszony kroimy na pół po skosie. Kabanosy kroimy na grube plasterki po skosie. Winogrona, oliwki, pomidorki i rzodkiewki kroimy na mniejsze kawałki – ćwiartki lub plasterki. Z szybki robimy dekoracyjne ruloniki i kładziemy na każdą kanapeczkę, układając na wierzch po jednej sztuce każdego warzywa i dodatku. Kanapeczki dekorujemy siekaną pietruszką lub rukolą. Układamy na talerzu i wstawiamy do lodówki. Wyjmujemy tuż przed podaniem na stół. 

Mini kanapeczki dla dzieci

Jak zachęcić niejadki do zjedzenia kanapki? Oczywiście wyglądem. Im bardziej kolorowa i przyciągająca spojrzenia kanapeczka, tym większa szansa, że największy niejadek szybko się na nią skusi. 

Składniki: 1 bochenek chleba krojonego, 10 plastrów sera żółtego, 10 plastrów dobrej szynki, 1 ogórek świeży, 1 papryka żółta, 1 papryka czerwona, 2 łyżki masła, 2 pomidory, 1 łyżka świeżego, posiekanego koperku. 

Wykonanie: Z wnętrza kromek chleba za pomocą szklanki lub innego naczynia wycinamy okrągłe kromeczki bez skórki. Każdy tak przygotowany krążek chleba smarujemy masłem. Szynkę kroimy w paseczki i układamy na kanapeczkach, pomiędzy paseczki z szybki wkładamy pokrojoną w paski paprykę żółtą i czerwoną. Na każdej kanapeczce układamy kwadracik z żółtego sera i plasterek ogórka lub kawałek pomidora. Całość posypujemy na wierzchu koperkiem. Tak przygotowane kanapeczki świetnie sprawdzą się jako podwieczorek dla dzieci, a także jako przekąska na urodzinową imprezę. Są pełne warzyw i na tyle kolorowe, że zachęcą do spróbowania nawet największego niejadka.

Mini kanapeczki na krakersach – biedroneczki

Biedroneczki na krakersach to idealny pomysł na imprezę dziecięcą i nie tylko. Wykonasz je dosłownie w kilka minut, będą pyszne, a przy tym wyjątkowo efektowne. 

Składniki: 1 opakowanie krakersów, 15 pomidorków koktajlowych, 30 liści młodego szpinaku, 15 czarnych oliwek, 1 opakowanie serka kanapkowego (śmietankowego lub dowolnego innego).

Wykonanie: Pomidorki koktajlowe myjemy, przekrajamy na pół i każdą połówkę dodatkowo rozkrajamy, ale nie do końca – rozchylamy przekrojone brzegi, aby imitowały skrzydła biedronki. Oliwki przekrajamy na pół. Serek przekładamy do rękawa cukierniczego albo do woreczka z małą dziurką na końcu. Wyciskamy porcję serka na każdym krakersie. Na serek kładziemy umyty liść szpinaku, układamy rozciętą połowę pomidorka oraz oliwkę. Tak przygotowane biedroneczki warto wstawić do lodówki i wyjąć dopiero przed podaniem na stół. 

Mini kanapeczki z chleba tostowego

Proste, szybkie kanapeczki z chleba tostowego to najlepsze rozwiązanie, gdy musisz wymyślić ciekawą przekąskę w kilka chwil. Są smaczne, sycące, a ze względu na niedługą listę składników, także całkiem niedrogie. 

Składniki: 10 kromek chleba tostowego, 10 plasterków szynki, 1 opakowanie serka śmietankowego, kilka liści sałaty, kilka ździebeł szczypiorku, pół papryki czerwonej. 

Wykonanie: Z kromek chleba tostowego odkrajamy skórkę i każdą kromkę przekrajamy na pół. Jedną połowę smarujemy serkiem, kładziemy na niej kilka kawałków szynki, tak dociętej, by była równa z chlebem. Na to kładziemy równie dopasowany kawałek sałaty. Przykrywamy drugą połową chleba, a następnie związujemy szczypiorkiem. Paprykę kroimy na cienkie, podłużne paski i pod każde wiązanie szczypiorku wkładamy jeden paseczek papryki. W ten sposób otrzymamy proste, kolorowe kanapeczki, które idealnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę, a także jako zachęta do posiłku dla największego niejadka. 

5/5 - (1 vote)