Przepis na Domową Oliwę Czosnkową – Idealna Oliwa Smakowa dla Twoich Potraw

Ostatnio Zaktualizowane 24 maja, 2023 przez Aneta Florczyk

Domowa oliwa czosnkowa to idealna propozycja dla miłośników aromatycznych i smakowych dań. W tym artykule dowiesz się, jak ją przygotować i jakie są jej zalety.

Domowa oliwa czosnkowa to przepis, który powinien znać każdy smakosz. Oliwa ta to połączenie najlepszej jakości oliwy z dodatkiem ziół i czosnku, które nadają jej niepowtarzalny aromat i smak. Dzięki swoim właściwościom, oliwa czosnkowa ma szerokie zastosowanie w kuchni i może być używana na różne sposoby. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować domową oliwę czosnkową oraz jakie są jej zalety i zastosowanie.

Niezwykłe właściwości oliwy czosnkowej

Oliwa czosnkowa to nie tylko doskonały sposób na wzbogacenie smaku potraw, ale także źródło wielu cennych składników odżywczych. Oliwa ta zawiera między innymi:

• Olej oliwkowy – źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i składników mineralnych
• Czosnek – składnik o silnym działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybicznym
• Zioła – źródło antyoksydantów i składników mineralnych

Dzięki takim właściwościom, oliwa czosnkowa działa korzystnie na organizm, wzmacniając układ odpornościowy i pomagając w walce z chorobami.

Tutaj sprawdzisz ile kalorii ma oliwa z oliwek.

Jak szybko zrobić oliwę czosnkową – przepis

Oto jak zrobić na szybko domową oliwę czosnkową, którą można wykorzystać na przykład do pizzy:

Składniki:

• 2 szklanki dobrej jakości oliwy z oliwek
• 10 ząbków czosnku
• 2 łyżki suszonego tymianku
• 2 łyżki suszonego rozmarynu
• 1 łyżka suszonego oregano
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Czosnek obierz i pokrój w drobne kawałki.
2. Wsyp do miski zioła i czosnek, a następnie zalej oliwą.
3. Wymieszaj składniki i pozostaw w temperaturze pokojowej na 3-4 dni.
4. Po upływie tego czasu przecedź oliwę przez sito, aby pozbyć się ziół i czosnku.
5. Wlej oliwę do butelek i przechowuj w lodówce.
6. Oliwa czosnkowa będzie najlepiej smakować po około tygodniu od przygotowania.

Tutaj sprawdzisz ile kalorii ma czosnek.

Oliwa czosnkowa – zastosowanie

Oto do czego można użyć oliwę czosnkową:

• Doskonały dodatek do sałatek, marynat, dipów czy kanapek. 
• Dobra do smażenia mięsa, ryb i warzyw, dodając im charakterystycznego smaku i aromatu. 
• Jako składnik past do kanapek czy jako dodatek do zapiekanek lub pizzy

Często zadawane pytania 

Jak długo można przechowywać domową oliwę czosnkową?

Domową oliwę czosnkową można przechowywać w lodówce przez około 3 miesiące. Ważne jest, aby butelkę z oliwą przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Czy można zrobić oliwę czosnkową bez dodatku ziół?

Tak, można przygotować oliwę czosnkową bez dodatku ziół, ale wówczas jej smak będzie mniej intensywny. Zioła dodają oliwie czosnkowej charakterystycznego smaku i aromatu.

Czy oliwa smakowa może zastąpić olej roślinny w potrawach?

Tak, oliwa czosnkowa może zastąpić olej roślinny w większości potraw, dodając im jednocześnie aromatu i smaku.

Podsumowanie

Domowa oliwa czosnkowa to prosty i smaczny sposób na wzbogacenie smaku potraw oraz źródło wielu cennych składników odżywczych. Dzięki swoim właściwościom, ta oliwa smakowa działa korzystnie na organizm, wzmacniając układ odpornościowy i pomagając w walce z chorobami. Przygotowanie tej oliwy czosnkowej jest łatwe i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj przygotować ją samodzielnie i ciesz się jej niepowtarzalnym smakiem i aromatem w swoich ulubionych potrawach!