Przepis na Keto Makowiec

Ostatnio Zaktualizowane 2 lutego, 2023 przez Aneta Florczyk

kawałek odkrojonego ketogenicznego makowca z polewą

Szukasz nowego, zdrowego i smacznego wypieku na święta i nie tylko? Przepis na Keto Makowiec to doskonały wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnym smakiem bez dodatku cukru. Kliknij i zobacz jak łatwo i szybko go przygotować!

Keto makowiec z maku mielonego

Aneta Florczyk
Przepis na Keto Makowiec to doskonały wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnym smakiem bez dodatku cukru.
Czas Całkowity 48 minuty
Rodzaj dania Dessert
Ilość porcji 12 porcji
Kalorie 272 kcal

Składniki
  

  • 200 g mielonego maku
  • 1 l wrzątku
  • 7 szt jajek
  • 2 szczypty soli
  • 100 g białego sera tłustego, zmielonego
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek erytrolu w pudrze
  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g migdałów
  • 30 g masła
  • 4 krople aromatu pomarańczowego
  • 4 krople aromatu waniliowego
  • 40 g inuliny
  • 3-4 łyżki ciepłej wody
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny

Instrukcja
 

Masa makowa:

  • Mak zalej wrzątkiem i odstawiam na 2h – odciśnij przez gazę.
  • 3 jajka rozdziel na białka i żółtka
  • Białka +szczypta soli – ubij na pianę
  • Do maku dodaj 3 żółtka, aromat pomarańczowy, rozdrobnione orzechy i migdały, 5 łyżek erytrolu, i rozpuszczone chłodne masło – dokładnie wymieszaj.
  • Następnie dodaj pianę z białek i delikatnie połącz składniki, odstaw.
    Piekarnik rozgrzej do 180 °C.

Masa serowa:

  • 4 jajka rozdziel na białka i żółtka.
  • Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.
  • Żółtka połącz z twarogiem, proszkiem do pieczenia, wanilią i 3 łyżkami erytrolu w pudrze- dokładnie wymieszaj aby powstała gładka masa, możesz użyć blendera.
  • Dodaj białka i delikatnie wymieszaj łyżką.
  • 1/3 masy serowej wyłóż do foremki z papierem do pieczenia, na masę serową wyłóż masę makową i ponownie rozłóż warstwę masy serowej.
  • Całość piecz około 30 min. – ostudź

Lukier:

  • inulinę połącz z ciepłą wodą i sokiem z cytryny.
    Gotowe ciasto skrop lukrem i posyp skórką z cytryny.

Film

Keto Makowiec to pyszne i zdrowe ciasto, które zaspokoi Twój apetyt na słodkości bez żadnych wyrzutów sumienia. Przepis na ten niezwykły deser jest dostępny na moim kanale YouTube! Poznaj moje proste i smaczne rozwiązanie dla osób na diecie ketogenicznej.

3.5/5 - (17 votes)

-50% Wszystkie DIETY

Darmowy Jadłospis

SKUTECZNY W ODCHUDZANIU!

Rabat 10 % z hasłem: NR2023