Dżem z Borówki Amerykańskiej Bez Cukru

Ostatnio Zaktualizowane 27 września, 2023 przez Aneta Florczyk

Przepisy na zdrowy, naturalny dżem i konfiturę z borówki amerykańskiej bez cukru! Odkryj, czy dżem trzeba zagęszczać i inne przetwory z borówek.

Dżem z borówki amerykańskiej bez cukru to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych przetworów. To doskonały sposób na wykorzystanie owoców, które możemy znaleźć w naszych ogrodach lub na lokalnym targu. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi przepisami na dżem i konfiturę z borówki amerykańskiej, a także innymi pomysłami na przetwory.

Przepis na Dżem z Borówki Amerykańskiej Bez Cukru

Ten prosty przepis na dżem z borówki amerykańskiej bez cukru jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy zadowoli każde podniebienie.

Składniki:

• 1 kg borówki amerykańskiej
• Sok z 1 cytryny
• 1/2 szklanki wody
• 4 łyżki miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Borówki myjemy i przelewamy do garnka. Dodajemy sok z cytryny i wodę. Gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut, aż borówki zaczną pękać i wydzielą sok. Jeśli lubisz słodszy smak, możesz dodać miód. Gdy dżem osiągnie pożądaną konsystencję, przelewamy go do słoików i zakręcamy.

Przepis na Konfiturę z Borówki Amerykańskiej Mrożonej

Jeżeli nie masz świeżych borówek, możesz użyć mrożonych. Oto przepis na pyszną konfiturę.

Składniki:

• 1 kg mrożonej borówki amerykańskiej
• Sok z 1 cytryny
• 3 łyżki stewii

Przygotowanie:

Mrożone borówki przelewamy do garnka i dodajemy sok z cytryny. Gotujemy na małym ogniu, aż owoce zaczną pękać i wydzielać sok. Dodajemy stewię i gotujemy jeszcze przez około 15 minut. Gdy konfitura osiągnie pożądaną konsystencję, przelewamy ją do słoików i zakręcamy.

Czy Dżem z Borówek Trzeba Zagęszczać?

Borówki zawierają naturalny pektynę, który pomaga zgęścić dżem. Nie ma więc potrzeby dodawania żadnych zagęszczaczy. Wystarczy gotować dżem odpowiednio długo, a osiągnie on idealną konsystencję.

Inne Przetwory z Borówki Amerykańskiej – 7 Pomysłów

• Kompost z borówki amerykańskiej – Doskonały do herbaty czy lemoniady.
• Sok z borówki amerykańskiej – Świetny dodatek do śniadania.
• Likier z borówki amerykańskiej – Idealny do deserów lub jako prezent.
• Ocet z borówki amerykańskiej – Doskonały dodatek do sałatek.
• Lody z borówki amerykańskiej – Idealne na letnie dni.
• Sorbet z borówki amerykańskiej – Zdrowa i smaczna przekąska.
• Powidła z borówki amerykańskiej – Świetne do naleśników lub tostów.

Dżem z borówki amerykańskiej bez cukru to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych przetworów. Przy jego przygotowaniu nie musimy używać żadnych zagęszczaczy, a dodatkowe składniki, takie jak miód czy stewia, pozwalają nam dostosować smak do własnych upodobań. Borówki amerykańskie są nie tylko pyszne, ale także zdrowe, dlatego warto wykorzystać je do przygotowania różnych przetworów.

Podsumowanie

Nazwa przepisu

Dżem z Borówki Amerykańskiej Bez Cukru

Autor

Aneta Florczyk

Opublikowane

2023-09-27

Czas całkowity

30M

Średnia ocena

5 Based on 1 Review(s)