6 Ważnych Mikroskładników dla Naszego Zdrowia
Ostatnio Zaktualizowane 27 września, 2023 przez Aneta Florczyk
Makroskładniki – białka, tłuszcze i węglowodany – są najważniejszym elementem diety dla większości ludzi. Dzięki nim łatwiej jest rozpoznać i zaplanować zdrową dietę. Jednak to nie wszystko, czego potrzebuje nasz organizm. Potrzebuje również witamin i minerałów, które są obecne w zdrowych produktach spożywczych – mikroskładników.
Zrównoważona dieta zapewnia organizmowi wszystkie niezbędne witaminy i minerały.
Szczególnie ważne jest uzupełnianie mikroskładników na diecie ketogenicznej. Oto 6 szczególnie ważnych mikroskładników, na które warto zwrócić uwagę:
Spis treści
Witaminy potrzebne Twojemu organizmowi
Mikroskładniki wpływają na poprawę krwi, wzmacniają kości i poprawiają układ odpornościowy. Na szczęście większość z tych niezbędnych składników można uzyskać poprzez niewielką zmianę diety lub dodanie suplementu, gdy jest to konieczne. Kilka szczególnie ważnych składników to:
- Jod
- Witamina A
- Witamina D
- Cynk
- Kwas foliowy
- Żelazo
Jod
U dorosłych jod pomaga regulować poziom hormonów, zwłaszcza hormonów tarczycy. Pomaga to w równoważeniu metabolizmu organizmu. Matki oczekujące dziecka również korzystają z jodu, ponieważ sprzyja on zdrowej ciąży i niezbędnemu rozwojowi mózgu dziecka. Jod można znaleźć w różnych zdrowych produktach spożywczych, w tym w wielu markach soli, ale typowa dieta dorosłego nie zawiera wystarczającej ilości jodu. Zapytaj swojego lekarza, czy musisz dodać suplement jodu do swoich codziennych witamin.
Witamina A
Historia dzieciństwa, że marchewki poprawiają wzrok, ma w sobie sporo prawdy. Marchewki są doskonałym źródłem witaminy A, która rzeczywiście poprawia wzrok. Ta witamina odgrywa również ważną rolę w układzie odpornościowym. Dodanie do diety produktów spożywczych, takich jak pewne ryby i zielone warzywa liściaste, poprawi spożycie witaminy A, a dla osób z ograniczeniami dietetycznymi suplementy.
Witamina D
Witamina D sprzyja silnemu rozwojowi kości i zmniejsza ryzyko chorób kości. Ta witamina jest czasami nazywana witaminą słoneczną, i to z dobrego powodu – organizm naturalnie wytwarza tę witaminę, gdy skóra jest wystawiona na słońce. Prawdopodobnie słyszałeś, że spędzanie czasu na zewnątrz w słoneczny dzień poprawi Twoje poziomy witaminy D. Chociaż organizm na pewno wyprodukuje witaminę D, ilość wyprodukowana zazwyczaj nie wystarcza, aby zaspokoić Twoje potrzeby odżywcze. Zmiana diety może również nie dać wystarczającej ilości witaminy D, ponieważ witamina ta występuje naturalnie w bardzo małych ilościach. Spróbuj kupować produkty spożywcze wzbogacone o dodatkową witaminę D (takie jak niektóre rodzaje mleka) i przyjmuj suplement, jeśli zaleci to lekarz.
Cynk
Cynk wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w walce z chorobchorobami. Jako że organizm nie produkuje cynku samodzielnie, jedynymi źródłami tego składnika są wybory dietetyczne i suplementy. Niektórzy producenci żywności dodają również cynk do swoich produktów dla zwiększenia wartości odżywczych. Dla każdej osoby chcącej utrzymać swój układ odpornościowy w dobrej kondycji, cynk jest niezbędnym wyborem.
Kwas foliowy
Kwas foliowy, czasami nazywany witaminą B9, sprzyja zdrowym ciążom i ogólnemu samopoczuciu większości dorosłych. Kwas foliowy, syntetyczna forma kwasu foliowego, jest także niezbędnym składnikiem odżywczym. Spożywanie odpowiedniej ilości kwasu foliowego z pewnością przyczynia się do zdrowia, ale w Polsce niedobór kwasu foliowego nie jest tak znaczącym problemem jak w niektórych innych krajach. Wielu producentów żywności dodaje kwas foliowy do swoich produktów, aby zachęcić do jego spożycia. Mimo że nadal można potrzebować więcej kwasu foliowego, prawdopodobnie nie jesteś zbyt daleko od zalecanej dziennej dawki. Skonsultuj się z lekarzem przed dodawaniem jakichkolwiek suplementów.
Żelazo
Każdy, kto ma anemię lub inną chorobę związaną z krwią, rozumie, jak ważne jest żelazo. Żelazo nie tylko znacząco przyczynia się do zdrowego krwiobiegu, ale także sprzyja umysłowemu i fizycznemu rozwojowi młodych dzieci oraz zdrowym narodzinom u matek oczekujących. Żelazo występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych i w naturalnej formie wydaje się być lepiej przyswajalne niż z suplementu.
Pomóż swojemu ciału, jak tylko potrafisz
Witaminy i minerały utrzymują twoje ciało w ruchu w sposób, którego może nawet nie zauważasz. Na szczęście, zaopatrzenie się w te ważne składniki odżywcze nie jest trudne. Eksperymentuj z nowymi produktami spożywczymi i szukaj sposobów, aby utrzymać swoje ciało w dobrej kondycji.