Cofnij

Ziemniaki Inaczej na słodko z miodem i cynamonem

Aneta Florczyk
Oto przepis na ziemniaki do obiadu inaczej, które pozwolą Ci na odkrycie nowych smaków i zachwycenie swoich bliskich.
Drukuj Przepis Przypnij
Czas Całkowity 30 minuty
Rodzaj dania Main Course
Ilość porcji 2 porcje
Kalorie 401 kcal

Składniki
  

  • 350 g ziemniaków
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka sezamu
  • 1 łyżeczka szczypiorku
  • ¼ szklanki wody

Instrukcja
 

  • Ziemniaki umyj i obierz ze skórek, następnie pokrój w paski, jak frytki.
  • Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło.
  • Dodaj ziemniaki i smaż na złoty kolor przez około 5 minut.
  • Do ziemniaków dodaj miód, sól i cynamon, a następnie wlej wodę.
  • Całość wymieszaj i duś pod przykryciem przez około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
  • Pod koniec smażenia zdejmij pokrywkę aby woda odparowała a sos zgęstniał.
  • Słodkie ziemniaki wyłóż na talerz, posyp sezamem i posiekanym szczypiorkiem.