Keto kopytka z Ricotty i Mąki Migdałowej
Aneta Florczyk
Chcesz smacznie zjeść, a jednocześnie pozostać na diecie keto? Spróbuj pysznych keto kopytek z mąki migdałowej i sera ricotta! Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się ulubionym daniem bez wyrzeczeń.
Czas Całkowity 25 minuty minut
Ilość porcji 1 porcja
Kalorie 692 kcal
- 110 g sera Ricotta
- 60 g mąki z migdałów bez skórki
- 1 szt jajka
- 3 szczypty soli
- 20 g masła
W dużym naczyniu dokładnie wymieszaj mąkę migdałową, ser Ricotta, jajko i szczyptę soli, aż składniki się połączą.
Uformuj ciasto w kształt kulki. Jeśli jest taka potrzeba, możesz dodać mąki, jest to zależne od jej jakości.
Turlaj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni, aż powstanie rulonik grubość około 1 cm.
Pokrój ciasto na kawałki o kształcie kopytek.
Ugotuj kopytka w osolonej wodzie przez około 3-5 minut lub aż wypłyną na powierzchnię wody.
Podawaj ciepłe z roztopionym masłem.