Keto szakszuka
Odkryj sekret pysznej i zdrowej szakszuki na diecie keto. Zobacz jak łatwo możesz przygotować pyszne danie bez rezygnowania ze swoich celów dietetycznych.
Składniki
- 30 g cebuli
- 50 g cukinii
- 1 ząbek czosnku
- 3 szt jajek
- 1 łyżeczka natki pietruszki, posiekana
- 3 łyżki oliwy
- 50 g papryki czerwonej
- 1 szczypta papryki słodkiej
- 1 g pieprzu
- 180 g pomidorów z puszki, bez skórki
- 2 g soli
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
Instrukcja
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekaną cebulkę i czosnek.
- Dodaj drobno pokrojoną cukinię i paprykę, smaż przez 2 min.
- Na patelnię dodaj pokrojone w kostkę pomidory i przyprawy, całość smaż aż sos zgęstnieje.
- Zrób w masie małe wgłębienia i wbij do nich jajka. Smaż pod przykryciem ok. 3 minut, do ścięcia się białka. Żółtka powinny być płynne.
- Całość posyp natką pietruszki.Smacznego!