Naleśniki z serem i jagodami
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne naleśniki z serem i jagodami, które są idealnym wyborem na smaczne i sycące śniadanie czy deser.
Składniki
- 1 szt jajka
- ½ łyżki oliwy lub oleju kokosowego
- 80 g mąki pszennej
- 220 g mleka 2%
- 40 g jagód
- 30 g sera białego
- 50 g serka homogenizowanego waniliowego
Instrukcja
- Jajko, mleko, mąkę wymieszaj w misce za pomocą miksera. W zależności od potrzeby, możesz dodać mąki lub mleka.
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu i usmaż cienkie naleśniki. Zawiń w ruloniki i ułóż na talerzu.
- Twaróg i serek homogenizowany dokładnie wymieszaj widelcem, tak aby nie było grudek.
- Serkiem polej ciepłe naleśniki i całość posyp jagodami.