Keto jagodzianki
Zachwyć swoich bliskich pysznymi i zdrowymi keto jagodziankami! Oto przepis na te ciasteczka bez glutenu i zbędnych węglowodanów z pysznymi jagodami.
Czas Całkowity 45 minutes mins
Ilość porcji 10 sztuk
Kalorie 230 kcal
- 3 g ekstraktu waniliowego
- 100 g erytrolu
- 1 szt jajka
- 100 g jagód
- 225 g mąki migdałowej
- 60 g mleczka kokosowego 21%
- 60 g oleju kokosowego
- 3 g proszku do pieczenia
- 60 g skrobii kukurydzianej
- 2 g soli
W dużej misce wymieszaj mielone migdały, ksylitol, skrobię kukurydzianą, proszek dopieczenia, sól.
W oddzielnej misce utrzyj jajko, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii.
Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
Na koniec dodaj jagody i delikatnie wymieszaj.
Uformuj 10 bułek i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 170°C przez około 25-30 minut, aż do zrumienienia.
Po wyjęciu z piekarnika posmaruj wierzch gęstym mleczkiem kokosowym.Ostudź i podawaj.