Go Back

Keto Rafaello

Aneta Florczyk
Smakowite, bezglutenowe i niskowęglowodanowe kulki keto rafaello z pysznego kremu i chrupiącego migdała będą hitem na każdym przyjęciu.
Czas Całkowity 40 minutes
Rodzaj dania Dessert
Ilość porcji 12 szt
Kalorie 200 kcal

Składniki
  

  • 1 g ekstraktu waniliowego
  • 50 g erytrolu
  • 100 g masła
  • 12 szt migdałów
  • 1 g soli
  • 70 g śmietanki 30%
  • 170 g wiórków kokosowych
  • 20 g wiórków kokosowych, do obtoczenia

Instrukcja
 

  • Śmietankę, erytrol, masło i sól przełóż do rondelka i podgrzej na małym ogniu.
  • Mieszaj aby składniki się połączyły, nie gotuj.
  • Zdejmij z ognia, dodaj aromat i wymieszaj. Następnie dodaj wiórki kokosowe, i połącz składniki.
  • Z ostudzonej masy uformuj kulki, wciskając w środek migdały.
  • Gotowe kuleczki obtocz w pozostałych wiórkach i włóż do lodówki na ok 30 min.