Keto Rafaello
Aneta Florczyk
Smakowite, bezglutenowe i niskowęglowodanowe kulki keto rafaello z pysznego kremu i chrupiącego migdała będą hitem na każdym przyjęciu.
Czas Całkowity 40 minutes mins
Ilość porcji 12 szt
Kalorie 200 kcal
- 1 g ekstraktu waniliowego
- 50 g erytrolu
- 100 g masła
- 12 szt migdałów
- 1 g soli
- 70 g śmietanki 30%
- 170 g wiórków kokosowych
- 20 g wiórków kokosowych, do obtoczenia
Śmietankę, erytrol, masło i sól przełóż do rondelka i podgrzej na małym ogniu.
Mieszaj aby składniki się połączyły, nie gotuj.
Zdejmij z ognia, dodaj aromat i wymieszaj. Następnie dodaj wiórki kokosowe, i połącz składniki.
Z ostudzonej masy uformuj kulki, wciskając w środek migdały.
Gotowe kuleczki obtocz w pozostałych wiórkach i włóż do lodówki na ok 30 min.