Keto ciasto jogurtowe
Aneta Florczyk
Zasmakuj czegoś nowego i zdrowego! Przepis na keto ciasto jogurtowe, pełne smaku i bez wyrzutów sumienia. Proste i szybkie w przygotowaniu.
Czas Całkowity 45 minutes mins
Ilość porcji 6 porcji
Kalorie 168 kcal
- 2 g cynamonu
- 5 g ekstraktu waniliowego
- 105 g erytrolu
- 2 szt jajek
- 120 g jogurtu greckiego, np. Bakoma
- 60 g mąki kokosowej
- 60 g oleju kokosowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Piekarnik rozgrzej do 180°C
W dużej misce, za pomocą miksera wymieszaj jajka, jogurt, mąkę kokosową, 55g erytrolu, proszek dopieczenia, cynamon, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii.
Przełóż masę do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostały erytrol (50g) zmiel na cukier puder i połową posyp wierzch ciasta.
Piecz w temperaturze 180 °C przez 25-30 minut lub do suchego patyczka.
Po wyjęciu z piekarnika, ciasto pozostaw do ostygnięcia.
Przed podaniem posyp ciasto resztą cukru pudru z erytrolu. Smacznego