Go Back

Keto ciasto jogurtowe

Aneta Florczyk
Zasmakuj czegoś nowego i zdrowego! Przepis na keto ciasto jogurtowe, pełne smaku i bez wyrzutów sumienia. Proste i szybkie w przygotowaniu.
Czas Całkowity 45 minutes
Rodzaj dania Dessert
Ilość porcji 6 porcji
Kalorie 168 kcal

Składniki
  

  • 2 g cynamonu
  • 5 g ekstraktu waniliowego
  • 105 g erytrolu
  • 2 szt jajek
  • 120 g jogurtu greckiego, np. Bakoma
  • 60 g mąki kokosowej
  • 60 g oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Instrukcja
 

  • Piekarnik rozgrzej do 180°C
  • W dużej misce, za pomocą miksera wymieszaj jajka, jogurt, mąkę kokosową, 55g erytrolu, proszek dopieczenia, cynamon, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii.
  • Przełóż masę do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Pozostały erytrol (50g) zmiel na cukier puder i połową posyp wierzch ciasta.
  • Piecz w temperaturze 180 °C przez 25-30 minut lub do suchego patyczka.
  • Po wyjęciu z piekarnika, ciasto pozostaw do ostygnięcia.
  • Przed podaniem posyp ciasto resztą cukru pudru z erytrolu.
    Smacznego