Łosoś z warzywami: Fit Obiad w 15 Minut
Jeśli marzysz o szybkim i zdrowym posiłku, który zachwyci cię swoim smakiem, to ten fit obiad z łososiem i warzywami jest idealnym wyborem! W zaledwie kwadrans możesz przygotować pyszne danie, które będzie pełne witamin i składników odżywczych.
Składniki
- 200 g łososia
- 100 g awokado
- 150 g brokułu
- 180 g fasolki szparagowej
- 10 g sezamu
- 16 g masła klarowanego
- 50 g pieczarek
- 40 g cebuli
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
- 2 g soku z cytryny
- 1 szt jajka
Instrukcja
- Fasolkę i brokuła oczyść i ugotuj w osolonej wodzie.
- Na patelni rozgrzej połowę masła i podsmaż posiekaną cebulkę i pokrojone pieczarki.
- Fasolkę i brokuła odsącz z wody i dodaj do pieczarek, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Jajko ugotuj ma miękko, tak aby żółtko było płynne.
- Rybę skrop sokiem z cytryny i posyp solą i pieprzem. Usmaż na drugiej połowie masła klarowanego.
- Łososia podawaj z warzywami i pokrojonym awokado.Całość posyp sezamem.
- Na wierzch ułóż jajko tak aby zółtko wylało się na warzywa.