Keto Bezy Bez Cukru (z Erytrolem)
Przedstawiam Wam przepis na Keto Bezy, które są tak pyszne, że nawet nie zauważycie braku cukru! Pyszna i zdrową przekąska, która pozwoli Wam na utrzymanie diety bez wyrzeczeń.
Składniki
- 4 szt białka jaj
- 1 g ekstraktu waniliowego
- 25 g erytrolu
- 7 g mąki kokosowej
- 1 g soku z cytryny
Instrukcja
- Ustaw piekarnik na 150°C (grzanie góra-dół)
- W misce ubij białka jaj z sokiem z cytryny na sztywną pianę.
- Powoli dodawaj erytrol, cały czas miksując, aż uzyskasz gładką i lśniącą pianę.
- Dodaj mąkę kokosową i esencję waniliową i delikatnie wymieszaj.
- Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj bezy.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia przed podaniem.Uwaga: Bezy są najlepsze jeśli je się je zaraz po upieczeniu.