Keto kurczak w sosie śmietanowym
Przygotujmy dziś pysznego keto kurczaka w sosie śmietanowym, który zaspokoi Twoje kubki smakowe, a jednocześnie pozwoli utrzymać dietę!
Składniki
- 30 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 15 g masła klarowanego
- 180 g mięsa z ud kurczaka
- 4 g natki pietruszki
- 100 g ogórków kiszonych
- 50 g pieczarek
- 2 szczypty pieprzu
- 10 g serka mascarpone
- 2 szczypty soli
- 60 g śmietanki 30%
Instrukcja
- Mięso oczyść i pokrój w niewielkie kawałki.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż posiekany czosnek i cebulkę.
- Dodaj mięso i smaż do miękkości.
- Dodaj drobno posiekane pieczarki i smaż aż zmiękną, dopraw do smaku.
- Całość zalej śmietanką i dodaj serek mascarpone. Smaż aż sos się zredukuje a serek rozpuści.
- Ogórki pokrój w plasterki i dodaj do dania, wymieszaj.
- Całość posyp natką pietruszki