Jajecznica z kurkami i cebulką
Jajecznica z kurkami to sposób na urozmaicenie swojej porannej jajecznicy, gdzie możesz cieszyć się smakiem lata nawet w chłodniejsze dni.
Składniki
- 2 szt jajek
- 40 g kurek
- 20 g cebuli
- 15 g masła klarowanego
- 5 g szczypiorku
Instrukcja
- Jajka roztrzep w misce z dodatkiem soli i pieprzu.
- Na niewielkiej patelni rozgrzej masło i dodaj oczyszczone i pokrojone kurki oraz posiekaną cebulę, smaż przez około 2-3 minuty, aż zmiękną.
- Dodaj roztrzepane jajka i smaż mieszając, aż jajka się zetną.
- Podawaj na ciepło z posiekanym szczypiorkiem.