Szybkie Przepisy Na Keto Gofry

W artykule znajdziesz dla siebie najlepszy przepis na keto gofry serowe, z mascarpone, z mąki migdałowej, mąki kokosowej, na słodko i na słono.

Keto Gofry Serowe

Składniki:

  • Ser, gouda tłusty – 90 g
  • Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka) 
  • Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu – 40 g 
  • Masło klarowane – 8 g 
  • Siemię lniane (ziarna) – 5 g 
  • Zioła prowansalskie – 2 g

Wykonanie:

  1. Ser zetrzyj na tarce, dodaj rozpuszczone masło i resztę składników i dokładnie wymieszaj, za pomocą łyżki lub widelca.
  2. Gofrownicę mocno rozgrzej, możesz ją delikatnie nasmarować tłuszczem aby gofry nie przywierały.

Kaloryczność i Makro:

K: 576.7 B: 34.0 T: 48.1 WP: 1.6

Keto Gofry z Mąki Migdałowej

Składniki:

  • Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka) 
  • Mąka migdałowa – 30 g 
  • Śmietanka 36% – 15 g 
  • Olej kokosowy (płynny) – 10 g 
  • Soda oczyszczona – 3 g 
  • Cynamon – 2 g

Wykonanie:

  1. Białka jaj, ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
  2. Dodaj żółtka i resztę składników, dokładnie wymieszaj.
  3. Masę wlewaj na bardzo gorącą gofrownicę.

Kaloryczność i Makro:

K: 475.6 B: 20.9 T: 41.2 WP: 4.4

Keto Gofry z Mascarpone z Mąki Kokosowej

Składniki:

  • Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka) 
  • Serek mascarpone – 24 g 
  • Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu – 20 g 
  • Mąka kokosowa – 15 g 
  • Olej kokosowy (płynny) – 10 g 
  • Wiórki kokosowe – 3 g

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki, poza serkiem mascarpone i wiórkami kokosowymi, dokładnie połącz ze sobą za pomocą miksera.
  2. Rozgrzej mocno gofrownicę i upiecz gofry dowolnej wielkości.
  3. Chrupiące gofry posmaruj serkiem mascarpone i posyp wiórkami kokosowymi.

Kaloryczność i Makro:

K: 465.5 B: 17.8 T: 40.1 WP: 4.9

Keto Gofry Twarogowe z Mąki Kokosowej

Składniki:

  • Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka) 
  • Ser twarogowy tłusty – 100 g 
  • Mąka kokosowa – 30 g 
  • Siemię lniane (świeżo mielone) – 10 g 
  • Olej kokosowy (płynny) – 10 g 
  • Łuska babki jajowatej (łupina) – 5 g 
  • Soda oczyszczona – 3 g 
  • Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu) – 2 g

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki dokładnie połącz ze sobą za pomocą miksera.
  2. Masę wylewaj na mocno rozgrzaną gofrownicę.
  3. Aby gofry nie przywierały, możesz ją nasmarować olejem kokosowym.

Kaloryczność i Makro:

K: 579.4 B: 38.5 T: 38.7 WP: 9.2

Keto Gofry z Cukinii Bez Mąki

Składniki:

  • Cukinia – 130 g 
  • Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka) 
  • Ser, gouda tłusty – 50 g 
  • Oliwa z oliwek – 10 g 
  • Łuska babki jajowatej (łupina) – 5 g 
  • Sól himalajska – 1 g 
  • Pieprz czarny mielony – 1 g 

Wykonanie:

  1. Cukinię zetrzyj na tarce, dodaj sól i wymieszaj. Odczekaj około 10 min aż puści wodę.
  2. Dobrze odciśnięta cukinię wymieszaj z pozostałymi składnikami. Ser również musi być starty na tarce.
  3. Mocno rozgrzej gofrownicę, możesz ją nasmarować tłuszczem i upiecz niewielkie gofry.

Kaloryczność i Makro:

K: 360.7 B: 22.7 T: 26.9 WP: 3.7

1/5 - (1 vote)