Szybkie Przepisy Na Keto Gofry

W artykule znajdziesz dla siebie najlepszy przepis na keto gofry serowe, z mascarpone, z mąki migdałowej, mąki kokosowej, na słodko i na słono.

Gofry Serowe

Składniki:

• Ser, gouda tłusty – 90 g
• Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka) 
• Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu – 40 g 
• Masło klarowane – 8 g 
• Siemię lniane (ziarna) – 5 g 
• Zioła prowansalskie – 2 g

Wykonanie:

1. Ser zetrzyj na tarce, dodaj rozpuszczone masło i resztę składników i dokładnie wymieszaj, za pomocą łyżki lub widelca.
2. Gofrownicę mocno rozgrzej, możesz ją delikatnie nasmarować tłuszczem aby gofry nie przywierały.

Kaloryczność i Makro:

K: 576.7 B: 34.0 T: 48.1 WP: 1.6

Gofry z Mąki Migdałowej

Składniki:

• Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka) 
• Mąka migdałowa – 30 g 
• Śmietanka 36% – 15 g 
• Olej kokosowy (płynny) – 10 g 
• Soda oczyszczona – 3 g 
• Cynamon – 2 g

Wykonanie:

1. Białka jaj, ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Dodaj żółtka i resztę składników, dokładnie wymieszaj.
3. Masę wlewaj na bardzo gorącą gofrownicę.

Kaloryczność i Makro:

K: 475.6 B: 20.9 T: 41.2 WP: 4.4

Gofry z Mascarpone z Mąki Kokosowej

Składniki:

• Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka) 
• Serek mascarpone – 24 g 
• Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu – 20 g 
• Mąka kokosowa – 15 g 
• Olej kokosowy (płynny) – 10 g 
• Wiórki kokosowe – 3 g

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki, poza serkiem mascarpone i wiórkami kokosowymi, dokładnie połącz ze sobą za pomocą miksera.
2. Rozgrzej mocno gofrownicę i upiecz gofry dowolnej wielkości.
3. Chrupiące gofry posmaruj serkiem mascarpone i posyp wiórkami kokosowymi.

Kaloryczność i Makro:

K: 465.5 B: 17.8 T: 40.1 WP: 4.9

Keto Gofry z Mąki Kokosowej Twarogowe

Składniki:

• Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka) 
• Ser twarogowy tłusty – 100 g 
• Mąka kokosowa – 30 g 
• Siemię lniane (świeżo mielone) – 10 g 
• Olej kokosowy (płynny) – 10 g 
• Łuska babki jajowatej (łupina) – 5 g 
• Soda oczyszczona – 3 g 
• Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu) – 2 g

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie połącz ze sobą za pomocą miksera.
2. Masę wylewaj na mocno rozgrzaną gofrownicę.
3. Aby gofry nie przywierały, możesz ją nasmarować olejem kokosowym.

Kaloryczność i Makro:

K: 579.4 B: 38.5 T: 38.7 WP: 9.2

Gofry z Cukinii Bez Mąki

Składniki:

• Cukinia – 130 g 
• Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka) 
• Ser, gouda tłusty – 50 g 
• Oliwa z oliwek – 10 g 
• Łuska babki jajowatej (łupina) – 5 g 
• Sól himalajska – 1 g 
• Pieprz czarny mielony – 1 g 

Wykonanie:

1. Cukinię zetrzyj na tarce, dodaj sól i wymieszaj. Odczekaj około 10 min aż puści wodę.
2. Dobrze odciśnięta cukinię wymieszaj z pozostałymi składnikami. Ser również musi być starty na tarce.
3. Mocno rozgrzej gofrownicę, możesz ją nasmarować tłuszczem i upiecz niewielkie gofry.

Kaloryczność i Makro:

K: 360.7 B: 22.7 T: 26.9 WP: 3.7

Sprawdź także:

Szybkie Przepisy Na Keto Sernik

Szybkie Przepisy Na Keto Lody

Keto Adaptacja Jak Zacząć