Szybkie Ciasto Bananowe Fit
Ostatnio Zaktualizowane 27 września, 2023 przez Aneta Florczyk
Znajdziesz tutaj przepis na wilgotne, fit ciasto bananowe z orzechami bez mąki i cukru. Idealne dla smakoszy cieszących się zdrowym stylem życia.
Szybkie Ciasto Bananowe Fit – Przepis
Oto jak zrobić wilgotne ciasto bananowe z orzechami, bez mąki i cukru, z kakao – to jest fit wersja klasycznego ciasta bananowego. To fit ciasto jest nie tylko zdrowe, ale także niesamowicie smaczne, z głębokim smakiem kakao i słodkością od bananów. Dodatek orzechów dodaje chrupkości i podnosi wartość odżywczą. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i jest bardzo proste.
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 4 jajka
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 szklanka niesłodzonego mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego)
- 1 szklanka mielonych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich)
- 1/2 szklanki ksylitolu lub erytrytolu (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Do dekoracji: dodatkowe orzechy, kakao
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj do miski kakao, mielone orzechy, ksylitol lub erytrytol (jeśli używasz), proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Dodaj mleko roślinne do masy bananowej i dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając aż do połączenia.
- Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (o średnicy około 20 cm). Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto urośnie i patyczek będzie suchy.
- Ostudź ciasto na kratce. Przed podaniem posyp kakao i dodatkowymi orzechami.
Sprawdź także inne pomysły na szybkie słodkości.