Przepisy na Najlepszą Sałatkę z Kabanosem

Szukasz pomysłu na szybką sałatkę jako przekąskę na imprezę czy sycący posiłek na kolację? Sprawdź, jak smakuje najlepsza sałatka z kabanosem.

Wybór dodatków do przygotowania takiej sałatki jest na tyle duży, że bez problemu znajdziesz wersję idealną dla siebie. Kabanos z jajkiem, żółtym serem, a może w wersji z makaronem lub meksykańskiej? Za każdym razem efekt końcowy będzie jak palce lizać. 

Sałatka z kabanosem i żółtym serem

Połączenie kabanosów i żółtego sera to propozycja dla prawdziwych smakoszy. Choć taka wersja sałatki z pewnością nie należy do najlżejszych, jej kaloryczność jest rekompensowana przez doskonały smak i aromat. Syci na długo. Idealna na imprezę i jako przekąska

Składniki: 150 gramów dobrej jakości kabanosów, 5 jajek, 4 ogórki kiszone (lub konserwowe), 1 mały por, 3 łyżki majonezu, łyżka ostrej musztardy, sól i pieprz do smaku. 

Jak zrobić sałatkę z kabanosem: jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ser żółty, ogórki i pora również kroimy w kostkę. Kabanosy kroimy na drobne plasterki. Całość wrzucamy do miski, dokładnie mieszamy, dodajemy majonez, musztardę, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Z solą warto uważać i przed jej dodaniem spróbować sałatkę – zarówno kabanosy, jak i żółty ser zawierają w sobie sporo soli, trzeba uważać, aby nie przesolić. Gdy sałatka jest już gotowa, wstawiamy ją do lodówki, aby wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączyły. Podajemy w towarzystwie świeżego pieczywa, grzanek lub świeżych warzyw. W każdym zestawieniu smakować będzie wyśmienicie. 

Sałatka z kabanosem i makaronem

Sałatka makaronowa z kabanosem to ciekawa alternatywa dla sałatek przygotowywanych na bazie szybki czy kurczaka. Kabanos dodaje sałatce wyjątkowego smaku, doskonale komponuje się z innymi składnikami, a przy tym sprawia, że całość ma wyjątkowo apetyczny aromat. 

Składniki: 250 gramów drobiowych kabanosów, 150 gramów makaronu typu muszelki, 1 mała czerwona papryka, pół małej cebuli, 1 puszka kukurydzy, 3 ogórki kiszone, pół szklanki majonezu, 3 łyżki jogurtu, 2 łyżeczki oliwy, 1 łyżka ketchupu.

Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją, jaka jest podana na opakowaniu. Pilnujemy, aby zanadto się nie rozgotował, hartujemy, odcedzamy, a następnie ponownie wkładamy do garnka i mieszamy z dwiema łyżeczkami oliwy z oliwek. Tak przygotowany makaron przekładamy do salaterki. Kabanosy kroimy na drobne kawałki i wykładamy na warstwę makaronu. Na to nakładamy posiekaną cebulę i czerwoną paprykę. Ogórki kroimy w kostkę i odcedzamy z nadmiaru płynu, a następnie razem z odsączoną kukurydzą wykładamy na warstwę warzyw. Majonez, jogurt i ketchup mieszamy w oddzielnej miseczce, aby powstał jednolity sos.

Wylewamy go do salaterki na poprzednie warstwy. Sałatkę można podawać w takiej formie lub też przed podaniem wymieszać, aby wszystkie składniki przegryzły się i stworzyły smakową całość. 

Sałatka meksykańska z kabanosem

Jeśli lubisz meksykańskie, nieco ostrzejsze smaki, ta sałatka meksykańska z kabanosem z pewnością przypadnie do gustu twoim kubkom smakowym. Papryka, fasola i kukurydza, czyli podstawy meksykańskiego jedzenia, wymieszane z kabanosem dają świetny efekt końcowy. Zasmakuje każdemu. 

Składniki: 300 gramów dobrej jakości kabanosów, 2 średnie papryki czerwone, 200 gramów tartego żółtego sera, 1 puszka czerwonej fasoli, pół puszki kukurydzy, 7-8 ogórków konserwowych, 3 łyżki majonezu, pół łyżeczki ostrej papryki chili, sól i pieprz do smaku.

Wykonanie: Kabanosy kroimy w grube plasterki, paprykę w kostkę. Z ogórków odsączamy nadmiar zalewy i również kroimy w kostkę, a jeśli są bardzo małe, można pokroić w plasterki. Całość przekładamy do miski, dodajemy odsączoną z zalewy czerwoną fasolę oraz kukurydzę. Mieszamy, dorzucamy starty ser żółty, majonez oraz chili, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, aby wszystko się ze sobą idealnie połączyło. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona przez kilka godzin w lodówce, jednak można ją podawać także od razu po przygotowaniu. 

Sałatka z kabanosem i jajkiem

Sałatka kabanosowa z jajkiem to propozycja szybkiej, smacznej i sycącej przekąski, którą można zrobić dosłownie w kilkanaście minut. Jeśli nie masz czasu na gotowanie, a masz ochotę na coś dobrego, ta sałatka jest właśnie dla ciebie. 

Składniki: 6 kabanosów, 6 jajek, 1 papryka, 1 średni zielony ogórek, 1 puszka kukurydzy w zalewie, 1 cebula, 3 łyżki majonezu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól i pieprz do smaku. 

Wykonanie: Kabanosy kroimy na grube krążki. Jajka gotujemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzamy na sitku z nadmiaru zalewy. Ogórek zielony obieramy i kroimy w kostkę. Tak przygotowane składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy, dodajemy majonez i wszystkie przyprawy. Ponownie mieszamy, aż do połączenia wszystkich składników. Po przygotowaniu sałatkę wstawiamy do lodówki. Świetnie smakuje po kilku godzinach chłodzenia, a także na drugi dzień. Podajemy ze świeżym pieczywem bądź z grzankami, a także ze świeżymi warzywami. 

FAQ:

Jakie kabanosy do sałatki?

Do sałatki kabanosowej doskonale pasują kabanosy zarówno wieprzowe, jak i drobiowe. Warto wybierać kabanosy dobrej jakości, mające jak najwięcej dobrego mięsa w składzie oraz jak najmocniej wysuszone. 

Jakie przyprawy dodajemy do kabanosów?

Kabanosy same w sobie maja doskonały smak, nie potrzebują więc zbyt wielu przypraw. Ich nadmiar zagłuszyłby mięsny smak. Do sałatek kabanosowych dodajemy sól i pieprz, ewentualnie świeże zioła i paprykę w proszku. To w zupełności wystarczy, by podkreślić smak potrawy. 

Czy kabanosy się gotuje?

Kabanosy są gotowym i mocno wysuszonym produktem. Jeśli byśmy je ugotowali, straciłyby cały swój smak i właściwości. Najlepiej więc robić potrawy, w których wykorzystuje się surowe kabanosy. 

Rate this post