Przepis na Souvlaki z Kurczaka z Sosem Tzatziki

Zapomnij o hot dogach i hamburgerach! Przedstawiam Wam dzisiaj prawdziwy grecki przysmak – souvlaki z sosem tzatziki!

Z jakiego mięsa mogą być souvlaki?

Souvlaki to kawałki mięsa, które są krojone w kostkę i smażone na patelni lub grilu. Mogą być zrobione z różnych rodzajów mięsa, takich jak wołowina, cielęce, jagnięce lub drób. Często są podawane z warzywami lub różnego rodzaju sosami.

Jak się czyta Souvlaki?

Souvlaki, czyli pyszne greckie szaszłyki czyta się: “suwlaki” lub “suwłaki”

Zobaczcie jak łatwo i szybko je przygotować, a przede wszystkim jakie są pyszne! Oto przepis na souvlaki:

Souvlaki z kurczaka z sosem tzatziki

Aneta Florczyk
Zapomnij o hot dogach i hamburgerach! Przedstawiam Wam dzisiaj prawdziwy grecki przysmak – souvlaki z sosem tzatziki!
Czas Całkowity 50 mins
Rodzaj dania Main Course
Ilość porcji 1
Kalorie 652 kcal

Składniki
  

Souvlaki:

  • 200 g mięsa z ud kurczaka
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 g soli
  • 2 g czosnku granulowanego
  • 1 g oregano
  • 1 g tymianku
  • 1 g pieprzu

Sos tzatziki:

  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka jogurtu greckiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g ogórka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 5 g oliwy z oliwek

Instrukcja
 

Souvlaki:

  • Mięso pokrój w kostki i w misce wymieszaj je z oliwą, sokiem z cytryny, czosnkiem granulowanym, oregano, tymiankiem, solą i pieprzem.
  • Całość odstaw na ok 30 minut do zamarynowania.
  • Kawałki mięsa ponadziewaj na patyczki do szaszłyków.
  • Grilluj souvlaki przez około 8-10 minut, aż mięso będzie upieczone. Możesz także użyć patelni grillowej.

Sos tzatziki:

  • Majonez i jogurt grecki połącz ze sobą.
  • Dodaj starty na tarce ogórek, oliwę, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Jeśli jest taka potrzeba, dopraw sola i pieprzem.
    Sos tzatziki jest idealnym dodatkiem do souvlaki.

Souvlaki z sosem tzatziki to prawdziwa grecka uczta dla podniebienia! Czuć w nich wakacyjny klimat i słońce Grecji. Smacznego! A teraz czas na małe podsumowanie: łatwe do przygotowania, pyszne i pełne smaku. Jeśli chcecie poznać więcej przepisów kuchni świata zapraszam na mojego bloga.

5/5 - (1 vote)

Rabat 10 % z hasłem: NR2023