Przepis na Ketogeniczne Curry z Kurczaka

Kurczak i kalafior to zestaw idealny, szczególnie dla tych, którzy przestrzegają diety ketogenicznej. Dziś przedstawiam Wam przepis na pyszne keto curry.

Ten przepis nie należy jedynie do kuchni indyjskiej. Zaskoczy Was nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania.

Czy mleczko kokosowe jest keto?

Mleczko kokosowe może być uważane za przyjazne dla diety ketogenicznej, ponieważ zawiera dużo tłuszczów i ma niską zawartość węglowodanów. Jednak, należy pamiętać, że mleczko kokosowe jest produktem, który zawiera cukry, nawet jeśli jest to niewielka ilość, dlatego należy uważać z ilością jego spożywanego. Mleczko kokosowe zawiera 4 g węglowodanów na 100 g produktu.

Keto curry z kurczaka i kalafiora

Aneta Florczyk
Kurczak i kalafior to zestaw idealny, szczególnie dla tych, którzy przestrzegają diety ketogenicznej. Dziś przedstawiam Wam przepis na pyszne keto curry.
Czas Całkowity 40 mins
Rodzaj dania Main Course
Ilość porcji 2
Kalorie 668.5 kcal

Składniki
  

  • 50 g bulionu
  • 30 g cebuli
  • 5 g curry
  • 5 g czosnku
  • 250 g kalafiora
  • 1 szt liść laurowy
  • 20 g masła klarowanego
  • 300 g mięsa z piersi kurczaka
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 30 g oliwy
  • 6 g soku z cytryny
  • 1 łyżka szczypiorku
  • 15 g wiórek kokosowych

Instrukcja
 

  • W dużym garnku rozgrzej masło klarowane, dodaj posiekany czosnek i cebulkę, podsmaż przez moment, następnie dodaj pokrojone w drobną kostkę mięso, smaż do miękkości.
  • Dodaj liść laurowy i wiórki kokosowe. Całość zalej bulion i mleczkiem kokosowym, dodaj sok z cytryny, curry i wymieszaj. Gotuj aż sos się zredukuje.
  • Dodaj ugotowany kalafior, wymieszaj.
  • Całość posyp posiekanym szczypiorkiem.

I to już wszystko! Ketogeniczne curry z kurczakiem i kalafiorem gotowe! Mam nadzieję, że przepis przypadł Wam do gustu i że będziecie go często przygotowywać w swoim domu. Jeśli szukacie innych inspiracji kulinarnych na ketogenicznego kurczaka to sprawdźcie przepis na keto kurczaka w sosie śmietanowym, koniecznie odwiedźcie mój blog, gdzie znajdziecie wiele innych przepisów dostosowanych do diety ketogenicznej. Smacznego!

5/5 - (1 vote)

Rabat 10 % z hasłem: NR2023