Przepis na Keto Tarta Cytrynowa

Ostatnio Zaktualizowane 3 czerwca, 2023 przez Aneta Florczyk

kawałek keto tarty cytrynowej, w dalszym planie 3 cytryny

Kochasz cytryny? A może szukasz inspiracji na zdrowe, keto deser? W takim razie masz szczęście, ponieważ mam dla Ciebie przepis na keto tartę cytrynową!

Więc po co czekać? Weź garnek i zacznij gotować już dziś!

Keto tarta cytrynowa

Aneta Florczyk
Kochasz cytryny? A może szukasz inspiracji na zdrowe, keto deser? W takim razie masz szczęście, ponieważ mam dla Ciebie przepis na keto tartę cytrynową!
Czas Całkowity 45 minutes
Rodzaj dania Dessert
Ilość porcji 12
Kalorie 267 kcal

Składniki
  

Spód:

  • 180 g mąki migdałowej
  • 30 g erytrolu
  • 55 g masła, rozpuszczonego
  • 1 szczypta soli

Krem cytrynowy:

  • 3 szt jajek
  • 140 g erytrolu
  • 120 ml soku z cytryny
  • 55 g masła
  • 1 szt skórki z cytryny
  • 1 szczypta soli

Instrukcja
 

  • Rozgrzej piekarnik do 170°C.
  • W misce wymieszaj zmielone migdały, erytrytol i sól.
  • Dodaj rozpuszczone masło i zmiksuj do połączenia.
  • Przełóż mieszankę do formy do tarty o średnicy około 23 cm i ugnieć dno i boki.
  • Piecz spód przez około 10-12 minut, aż zacznie się rumienić. Odstaw na bok. Piekarnik pozostaw nagrzany.
  • W rondlu rozgrzej na małym ogniu jajka, erytrytol, sok z cytryny, skórkę z cytryny i szczyptę soli, mieszając cały czas.
  • Dodaj masło i mieszaj aż się rozpuści.
  • Kontynuuj gotowanie kremu na małym ogniu, aż zgęstnieje, co zajmie około 5-7 minut.
  • Przelej krem na upieczony spód tarty i wstaw z powrotem do piekarnika.
  • Piecz tartę przez kolejne 10-12 minut, aż krem się ścięgnie i zacznie się rumienić.
  • Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Tutaj sprawdzisz podstawowy przepis na ciasto francuskie, jeżeli nie jesteś na diecie keto.

W diecie ketogenicznej nie brakuje pysznych deserów, które zadowolą Twoje kubki smakowe. Jednym z takich przepisów jest keto tarta cytrynowa. Zdrowa, bezglutenowa i wolna od cukru, ta tarta doskonale nadaje się jako deser na specjalne okazje lub jako przekąska na co dzień.

4.4/5 - (5 votes)

-50% Wszystkie DIETY

Darmowy Jadłospis

SKUTECZNY W ODCHUDZANIU!

Rabat 10 % z hasłem: NR2023