Przepis na Keto Makaron z Cukinii
Ostatnio Zaktualizowane 2 października, 2023 przez Aneta Florczyk
Keto makaron z cukinii do idealny makaron niskowęglowodanowy, który ma o wiele mniej węglowodanów niż zwykły makaron. Można go stosować nie tylko na diecie.
Spis treści
Jaki makaron można jeść na keto diecie?
Czy na diecie keto w ogóle można jeść makaron? Oczywiście, że tak!
Na diecie niskowęglowodanowej (ketogenicznej) najlepszym wyborem makaronu będzie makaron z mąki migdałowej, mąki kokosowej lub z cukinii. Te rodzaje makaronu zawierają znacznie mniej węglowodanów niż tradycyjne makarony z mąki pszennej lub makaron z pełnego ziarna, dlatego są lepszym wyborem dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową.
Dodatkowo jako keto makaron do rosołu można użyć serka mascarpone oraz łuski babki jajowatej.
Z czego jeszcze można zrobić keto makaron?
Inne opcje makaronu, które mogą być dozwolone w diecie ketogenicznej, to makaron konjac oraz makaron z jajek.
Jak zrobić makaron na diecie keto?
Oto przepis na makaron z cukinii:
Składniki:
- 1 duża cukinia (300 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. bazylia, oregano, papryka słodka)
Przygotowanie:
- Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki. Można skorzystać z specjalnego narzędzia do krojenia makaronu z cukinii lub użyć obieraczki do warzyw.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj makaron z cukinii i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż zmięknie i zacznie się rumienić.
- Posyp solą i pieprzem oraz opcjonalnie ulubionymi przyprawami.
- Podawaj makaron z cukinii na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do ulubionych potraw.
Keto Makaron z Cukinii
Składniki
- 300 g Cukinia
- 2 łyżki Oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
- 1 szczypta ulubionej przyprawy opcjonalnie
Instrukcja
- Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki. Można skorzystać z specjalnego narzędzia do krojenia makaronu z cukinii lub użyć obieraczki do warzyw.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj makaron z cukinii i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż zmięknie i zacznie się rumienić.
- Posyp solą i pieprzem oraz opcjonalnie ulubionymi przyprawami.
- Podawaj makaron z cukinii na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do ulubionych potraw.