Przepis na Keto Faworki
Ostatnio Zaktualizowane 18 lutego, 2023 przez Aneta Florczyk
Czy ktoś z Was kiedyś pomyślał, że w diecie ketogenicznej można zjeść coś tak pysznego i chrupiącego jak faworki? Otóż tak! W moim dzisiejszym przepisie pokażę Wam, jak przygotować te kultowe, polskie ciastka w wersji keto, która z pewnością zadowoli Wasze podniebienia!
Keto faworki
W moim dzisiejszym przepisie pokażę Wam, jak przygotować te kultowe, polskie ciastka w wersji keto, która z pewnością zadowoli Wasze podniebienia!
Składniki
- 2 g ekstraktu waniliowego
- 50 g erytrolu
- 20 g erytrolu w pudrze
- 1 szt jajka
- 55 g masła, rozpuszczonego
- 50 g mąki kokosowej
- 140 g mąki migdałowej
- 60 g mleczka kokosowego 21%
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Olej kokosowy do smażenia
Instrukcja
- W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i sól.
- W innym naczyniu, wymieszaj masło i 50 g erytrytolu, aż uzyskasz gładką masę
- Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii do masy masła i wymieszaj razem.
- Wlej mleczko kokosowe do masy z masłem i wymieszaj.
- Dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć, aż będzie elastyczne. W zależności od potrzeby, możesz dodać więcej mąki lub masła.
- Podziel ciasto na 4 części i rozwałkuj każdą na cienki placek.Pokrój każdy placek na długie paski, o szerokości około 1,5 cm i zrób dodatkowe rozcięcie na środku.
- Rozgrzej około 4 łyżek oleju kokosowego na głębokiej patelni. Wrzuć kilka pasków ciasta na patelnię i smaż, aż będą złociste. Usmażone faworki przekładaj na ręcznik papierowy i odsącz tłuszcz.Ostudzone faworki posyp erytrolem w pudrze.
Przepis na keto faworki – chrupiące, pyszne i idealne na karnawał! Nie przegap okazji, aby cieszyć się smakiem faworków bez wyjścia z ketozy! Jeśli szukasz innych ciekawych propozycji, wskakuj na mojego bloga, tam czeka na Ciebie mnóstwo przepisów.
