Pomysł Na Drugie Danie Na Szybko

Jeśli zastanawiasz się, co na drugie danie na szybko, mamy dla ciebie kilka sprawdzonych przepisów, które inspirują do poszukiwania własnych odkryć kulinarnych.

Nie każdy ma czas i ochotę na to, by codziennie spędzać kilka godzin w kuchni na przygotowywaniu posiłków. Co oczywiście nie oznacza, że mamy do wyboru jedynie gotowe dania do odgrzania czy gotowe produkty. Sporo jest prostych przepisów, które pozwalają na przygotowanie smacznych potraw, a jednocześnie ograniczenie czasu spędzonego na gotowaniu.

Drugie danie i obiad to ważny posiłek w ciągu dnia – warto więc zadbać o to, by zawierał wszystkie składniki, jakie są nam niezbędne do codziennego funkcjonowania. Zadbajmy o to, by znalazły się w nim odpowiednie proporcje wszystkich składników odżywczych, a także, by był urozmaicony, zawierał wyłącznie dobrej jakości produkty i aromatyczne przyprawy.

Przygotowanie drugiego dania nie musi, wbrew pozorom, zajmować wiele czasu. Nawet, jeśli nie masz czasu na gotowanie, bez problemu przygotujesz drugie danie, które będzie smakować całej rodzinie. 

Przepisy Na Drugie Danie Na Szybko

Drugie Danie Na Szybko Dla Dzieci: Makaron z Warzywami

Składniki: 

  • Pomidor – 200 g (1.7 x Sztuka)
  • Cukinia – 150 g (0.5 x Sztuka)
  • Papryka czerwona – 60 g (0.4 x Sztuka)
  • Makaron penne (pełnoziarnisty) – 30 g (0.4 x
  • Szklanka)
  • Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)
  • Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
  • Mielona słodka papryka – 2 g (0.4 x Łyżeczka)
  • Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta)
  • Sól himalajska – 2 g (2 x Szczypta)
  • Oregano (suszone) – 1 g (0.3 x Łyżeczka)

Wykonanie:

  1. Czosnek drobno posiekaj i podsmaż na oliwie z oliwek.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, duś przez kilka minut, dopraw do smaku.
  3. Obierz pomidory, pokrój w kostkę i dodaj do warzyw na patelni. Całość gotuj przez kilka minut.
  4. W osobnym garnku ugotuj makaron al dente, odcedź, a następnie dodaj do warzyw i wymieszaj.
  5. Przed podaniem możesz posypać startym żółtym serem. Tak przygotowane warzywa na pewno znajdą swoich wielbicieli nawet wśród małych niejadków.

Kaloryczność i Makro:

K:381.9 / B:9.8 / T:22.2 / WP:32.9

Młodsze i starsze dzieci bardzo często są makaronożercami – makaron stawiają nad kasze, ziemniaki i inne dodatki do posiłków. Warto więc wziąć pod uwagę ich upodobania, a jednocześnie zadbać, by makaron został połączony ze zdrowymi i pełnowartościowymi składnikami. Makaron z warzywami będzie pełen smaku, a także wartości odżywczych. Przygotujesz go bez problemu w ciągu kilkunastu minut.

Drugie Danie Na Szybko z Piekarnika: Zapiekanka

Składniki: (Przepis na 3 porcje)

  • Mięso wieprzowe z szynki (świeżo mielone) – 500 g
  • (5 x Porcja)
  • Ziemniaki – 450 g (6.4 x Sztuka)
  • Cebula – 200 g (2 x Sztuka)
  • Śmietana, 18% tłuszczu – 150 g (6 x Łyżka)
  • Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)
  • Boczek wędzony bez kości – 20 g (0.2 x Porcja)
  • Ser, gouda tłusty – 20 g (1.3 x Plasterek)
  • Szczypiorek – 15 g (3 x Łyżeczka)
  • Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
  • Sól himalajska – 2 g (2 x Szczypta)
  • Pieprz czarny mielony – 2 g (2 x Szczypta)
  • Mielona słodka papryka – 2 g (0.4 x Łyżeczka)
  • Mielona gałka muszkatołowa – 1 g (0.2 x Łyżeczka)
  • Mielona papryka chili – 1 g (1 x Szczypta)

Wykonanie:

  1. Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie.
  2. W tym czasie przygotuj farsz do zapiekanki – pokrój cebulę w piórka i usmaż na patelni na oliwie, dodaj mięso mielone, sól, pieprz i smaż do momentu, aż uzyska złoty kolor.
  3. Przeciśnij przez praskę czosnek, dodaj do mięsa, wymieszaj i przełóż do garnka.
  4. Na tę samą patelnię wrzuć pokrojony w kostkę boczek, smaż do zarumienienia, przełóż do garnka z mięsem.
  5. Nadal na tę samą patelnię wlej śmietanę, dodaj słodką i ostrą paprykę w proszku, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszaj, aby połączyła się z aromatem wcześniej smażonego na patelni mięsa.
  6. Ugotowane ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w talarki.
  7. Blaszkę do pieczenia lub naczynie żaroodporne posmaruj masłem, połóż warstwę ziemniaków, posmaruj ją cienką warstwą sosu śmietanowego, na to warstwa mięsa z boczkiem.
  8. Ser żółty zetrzyj na tarce i rozsyp na wierzchu zapiekanki.
  9. Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 40 minut.
  10. Tuż przed zakończeniem pieczenia zapiekankę posyp szczypiorkiem. Podawaj od razu po przygotowaniu.

Kaloryczność i Makro:

K:777.7 / B:35.7 / T:53.8 / WP:31.6

Różnego rodzaju zapiekanki to posiłki, które mają spore grono zwolenników. Są treściwe, sycące i na długo zaspokajają głód. Na drugie danie będą jak znalazł zarówno na co dzień, jak i od święta. Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mielonym mięsem to propozycja dla osób, które preferują tradycyjne smaki w nieco nowej odsłonie.

Drugie Danie Na Szybko Bez Mięsa: Halloumi

Składniki:

  • Ser Halloumi – 100 g (1 x Porcja)
  • Pomidory koktajlowe – 60 g (3 x Sztuka)
  • Ogórek – 40 g (1 x Sztuka)
  • Oliwa z oliwek – 30 g (3 x Łyżka)
  • Szpinak – 20 g (0.8 x Garść)
  • Rukola – 20 g (1 x Garść)
  • Słonecznik, nasiona, łuskane – 20 g (2 x Łyżka)
  • Ocet balsamiczny – 3 g (1 x Łyżeczka)

Wykonanie:

  1. Ser pokrój na średniej grubości plastry.
  2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu i smaż ser do
  3. złotego koloru.
  4. Na talerzu rozłóż rukolę, szpinak i pokrojone warzywa.
  5. Całość posyp ulubionymi ziołami.
  6. Na wierzch połóż ciepły ser i maliny.
  7. Na suchej patelni upraż słonecznik i posyp sałatkę.
  8. Danie skrop oliwa i octem balsamicznym

Kaloryczność i Makro:

K:725.9 / B:26.7 / T:63.9 / WP:9.5

Naleśniki z Łososiem

Składniki:

  • Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka)
  • Łosoś, wędzony – 100 g (3.3 x Kawałek)
  • Awokado – 70 g (0.5 x Sztuka)
  • Ogórki, kiszone – 60 g (1 x Sztuka)
  • Śmietanka 36% – 40 g (4 x Łyżka)
  • Majonez (z olejem rzepakowym) – 30 g (1 x Łyżka)
  • Rukola – 20 g (1 x Garść)
  • Oliwa z oliwek – 10 g (1 x Łyżka)

Wykonanie:

  1. Jajka dokładnie połącz ze śmietanką.
  2. Usmaż duży naleśnik albo 2 małe.
  3. Naleśniki posmaruj majonezem, połóż rukolę, awokado i łososia, zawiń

Kaloryczność i Makro:

K:888.6 / B:39.1 / T:78.3 / WP:6.6

Panierowany Kurczak

Składniki:

  • Mięso z piersi kurczaka, bez skóry – 150 g (1.5 x
  • Kawałek)
  • Pomidor – 60 g (0.5 x Sztuka)
  • Jaja kurze całe – 56 g (1 x Sztuka)
  • Ogórek – 40 g (1 x Sztuka)
  • Ser, parmezan – 24 g (3 x Łyżka)
  • Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)
  • Oliwa z oliwek – 20 g (2 x Łyżka)
  • Rukola – 15 g (0.8 x Garść)
  • Mąka migdałowa – 10 g (1 x Łyżka)
  • Roszponka – 10 g (0.5 x Garść)
  • Sól himalajska – 1 g (1 x Szczypta)
  • Czosnek granulowany – 1 g (1 x Szczypta)
  • Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)

Wykonanie:

  1. Piersi podziel na porcje, obficie dopraw włoską przyprawą-opcjonalnie, czosnkiem w proszku i solą i pieprzem – odstaw na bok.
  2. Parmezan i mąkę migdałową połącz w misce. W innej misce rozkłóć jajko.
  3. Zanurz mięso w jajku, a następnie obtocz w mieszance parmezanowo migdałowej.
  4. Na patelni rozgrzej oliwę lub masło i usmaż kotlety. Smaż przez 5-6 minut z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.
  5. Pamiętaj, aby nie obracać mięsa, dopóki parmezan nie stanie się złoty.
  6. Z warzyw przygotuj sałatkę, dopraw do smaku i skrop oliwą.

Kaloryczność i Makro:

K:779.8 / B:53.0 / T:60.1 / WP:5.4

Szybkie Drugie Danie – Nie Musi Być Czasochłonne

Osoby, które nie lubią gotować często powtarzają, jest to zajęcie czasochłonne i męczące. W praktyce okazuje się jednak, że można na szybko stworzyć dania, których nie powstydziłaby się nawet dobra restauracja. Sekret dobrego jedzenia wcale nie tkwi w czasie, jaki trzeba poświęcić na gotowanie, a w umiejętnym łączeniu smaków, wyborze dobrych składników, a także dodatkach, które sprawiają, że efekt końcowy zaskakuje nasze kubki smakowe i sprawia, że jedzenie staje się prawdziwą przyjemnością.

Sprawdź także:

Szarpana Wieprzowina Na Szybko i z Piekarnika

5/5 - (1 vote)