Obiad bez Węglowodanów z Kurczakiem – Pomysły na Szybkie Dietetyczne Dania

Ostatnio Zaktualizowane 5 lipca, 2023 przez Aneta Florczyk

Sprawdź proste przepisy na obiad bez węglowodanów z kurczakiem. Odkryj, jak zrobić pyszne dania, które zaspokoją Twoje podniebienie i pomogą zachować zdrowie.

Chcesz przygotować zdrowy obiad, który nie zawiera węglowodanów? Mam dla Ciebie idealne przepisy – obiad bez węglowodanów z kurczakiem. Te proste przepisy są nie tylko pyszne, ale również pożywne i dietetyczne. Nie musisz rezygnować z dobrego smaku, aby zachować zdrowy styl życia. Wypróbuj te obiady niskowęglowodanowe już dziś.

Oto 5 pomysłów na szybkie i dietetyczne obiady bez węglowodanów z kurczakiem:

Kurczak dietetyczny

Dietetyczny kurczak z dodatkiem aromatycznego tymianku jest doskonałą propozycją dla osób, które chcą zredukować spożycie węglowodanów, a jednocześnie cieszyć się smakiem i wartościami odżywczymi kurczaka.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 papryki
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• sól i pieprz do smaku
• olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie:

1. Pokrój kurczaka na małe kawałki i posól oraz popieprz do smaku.
2. W dużej patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż kurczaka na złoty kolor.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj pokrojone w paski papryki i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż papryka zmięknie.
5. Dodaj suszony tymianek i wymieszaj wszystko razem. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż smaki się połączą.
6. Danie gotowe. Podawaj z ulubioną sałatką lub warzywami.

Sałatka z kurczakiem i warzywami

Ta kolorowa i pełna smaku sałatka z kurczakiem i warzywami jest idealna dla tych, którzy szukają lekkiego, a jednocześnie pożywnego dania. Zawiera dużo białka i błonnika, a dodatek świeżych warzyw sprawia, że jest bardzo zdrowa i smaczna.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• sałata (np. rukola lub mix sałat)
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 papryka
• 1/2 cebuli czerwonej
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego

Przygotowanie:

1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni na złoty kolor.
2. W misce mieszamy oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.
3. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę.
4. Do miseczki dodajemy posiekaną cebulę, sałatę, pokrojone pomidory, ogórka i paprykę.
5. Całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
6. Na wierzchu układamy pokrojone piersi z kurczaka i podajemy.

Kebab z kurczakiem

Jeśli lubisz kebaby, koniecznie wypróbuj tą wersję z kurczakiem. Możesz przygotować go także na grillu lub w piekarniku, a dodatek świeżych warzyw i aromatycznego sosu sprawi, że będzie to pyszna i sycąca propozycja na obiad.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka papryki chili
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/2 łyżeczki kuminu
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

1. Piersi z kurczaka kroimy w paski.
2. W misce mieszamy jogurt naturalny, posiekany czosnek, paprykę chili, kurkumę, kumin oraz sól i pieprz do smaku.
3. Kawałki kurczaka marynujemy w przygotowanej mieszance przez około 30 minut.
4. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy kawałki kurczaka z obu stron na złoty kolor.
5. Kebab podajemy z ulubionymi dodatkami, np. sałatką z pomidorów i ogórków, hummusem i pieczywem pita.

Zupa z kurczakiem i warzywami

Pożywna zupa z kurczakiem i warzywami to doskonała propozycja na obiad dla tych, którzy chcą zredukować spożycie węglowodanów. Możesz dodać różne warzywa, aby zwiększyć wartość odżywczą tej potrawy.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 1 papryka
• 1 cukinia
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 litr bulionu warzywnego
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni na złoty kolor.
2. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
3. Dodajemy pokrojone warzywa (marchewki, paprykę, cukinię) i smażymy przez około 5-7 minut, aż zmiękną.
4. Do garnka dodajemy smażonego kurczaka oraz suszony tymianek. Całość zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy na wolnym ogniu przez około 20 minut.
5. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotową zupę podajemy z kawałkami kurczaka.

Kurczak w Cieście Kokosowym

Aneta Florczyk

Ten przepis na kurczaka w cieście z mąki kokosowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnego panierowania. Nadaje mięsu chrupiącą i aromatyczną skórkę, a podanie go z sałatką lub warzywami sprawi, że będzie to pełnowartościowy i smaczny obiad bez węglowodanów.

Drukuj Przepis Przypnij

Czas Całkowity 17 minuty minut

Rodzaj dania Main Course

Ilość porcji 1 porcja

Kalorie 596 kcal

Składniki

  

• 120 g piersi kurczaka
• 1 szt jajka
• 15-20 g śmietanki 30%
• 18 g mąki kokosowej
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu
• 2 łyżki oleju kokosowego, do smażenia

Instrukcja

 

• Pierś z kurczaka kroimy w mniejsze kawałki.
• W miseczce roztrzepujemy jajko ze śmietanką, solą i pieprzem oraz mąką kokosową, tak aby powstało płynne ciasto. Jeśli jest taka potrzeba, dodaj więcej mąki lub śmietanki.
• W drugiej misce umieszczamy wiórki kokosowe.
• Kawałki kurczaka obtaczamy najpierw w cieście, a następnie w wiórkach kokosowych.
• Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy kurczaka na złoty kolor z obu stron.
• Podajemy z ulubionymi warzywami lub zieloną sałatką.

Powyższe przepisy na obiad bez węglowodanów z kurczakiem są łatwe do wykonania i stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych, ciężkostrawnych dań. Dzięki wykorzystaniu kurczaka i warzyw, dania te są pożywne i zdrowe, a jednocześnie bardzo smaczne. Przepisy można dostosować do własnych upodobań smakowych i eksperymentować z różnymi przyprawami.

Dlaczego warto zjeść obiad bez węglowodanów z kurczakiem?

Zdrowe i niskokaloryczne

Jedzenie posiłków bez węglowodanów może pomóc w utracie wagi i utrzymaniu zdrowego stylu życia. Węglowodany są jednym z głównych źródeł energii w diecie, ale nie są niezbędne do przetrwania. Zamiast węglowodanów, obiad bez węglowodanów z kurczakiem zawiera dużo białka i warzyw, co sprawia, że jest pożywny i niskokaloryczny.

Dobrze smakuje

W przeciwieństwie do niektórych dietetycznych potraw, obiad bez węglowodanów z kurczakiem jest pyszny i zaspokaja apetyt. Zawiera wiele różnorodnych składników, które nadają mu wyjątkowego smaku i aromatu. Dzięki zastosowaniu świeżych ziół i przypraw, danie jest pełne intensywnych smaków, które sprawią, że będzie chciało się do niego wracać. Dodatkowo, kurczak jest bardzo uniwersalnym składnikiem, który można łączyć z różnymi warzywami i przyprawami, co daje wiele możliwości kulinarnej eksploracji.

Łatwy w przygotowaniu

Przygotowanie obiadu bez węglowodanów z kurczakiem jest bardzo łatwe i szybkie. Wymaga tylko kilku składników i niewielkiej ilości czasu. Jest to idealne danie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie, a jednocześnie chcą zjeść coś zdrowego i smacznego.

Podsumowanie

Obiad bez węglowodanów z kurczakiem to idealne danie dla osób, które chcą zjeść coś zdrowego i pożywnego, a jednocześnie smacznego i łatwego do przygotowania. Te przepisy zawiera dużo białka i warzyw, co sprawia, że są niskokaloryczne i idealny dla osób, które chcą utrzymać swoją wagę lub schudnąć. Spróbuj tych przepisów już dziś i przekonaj się, jak smaczny może być obiad bez węglowodanów z kurczakiem.