Najlepsze Burgery z Buraka i Fasoli – Wegetariańska Alternatywa dla Mięsnych Burgerów
Ostatnio Zaktualizowane 13 maja, 2023 przez Aneta Florczyk
Przepyszne i zdrowe burgery z buraka i fasoli to idealna alternatywa dla mięsnych burgerów. Poznaj prosty przepis na te wegetariańskie danie i ciesz się smakiem.
Burgery z buraka to doskonała propozycja dla wegetarian, którzy chcą spróbować czegoś innego niż tradycyjne kanapki z serem czy sałatki. To wegetariańska alternatywa dla mięsnych burgerów, która zaskoczy każde podniebienie. Dzięki temu daniu można w prosty sposób wzbogacić swoje menu o nowe smaki i aromaty. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na burgery z buraka i fasoli oraz opiszemy, dlaczego warto zdecydować się na tę wegetariańską propozycję.
Spis treści
Przepis na burgery z buraka i fasoli
Składniki:
- 1 duża burak
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Buraka umyj, obierz i pokrój w kostkę.
- Fasolę odsącz z zalewy i przepłucz wodą.
- Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki połącz w misce i dokładnie wymieszaj.
- Uformuj z masy burgery o żądanej wielkości.
- Smaż burgery na oleju z obu stron na złoty kolor.
Tutaj sprawdzisz ile kalorii ma burak.
Dlaczego warto spróbować burgerów z buraka i fasoli?
Zdrowie
Burgery z buraka i fasoli to zdrowa alternatywa dla mięsnych burgerów. Buraki są bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C, kwas foliowy, potas i żelazo. Fasola zaś zawiera białko roślinne oraz błonnik, który jest niezbędny dla prawidłowego trawienia. Dlatego burgery z buraka są idealnym wyborem dla osób dbających o swoje zdrowie.
Smak
Burgery z buraka są nie tylko zdrowe, ale również przepyszne. Buraki nadają im delikatny, słodkawy smak, a fasola dodaje wyrazistości. Dzięki temu połączeniu smakowemu burgery z buraka będą wspaniałą alternatywą dla mięsnych burgerów.
Środowisko
Burgery z buraka to również świetny wybór dla osób dbających o środowisko. Produkcja mięsa przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych, a uprawa warzyw jest znacznie bardziej ekologiczna. Wybierając burgery z buraka i fasoli, dbamy o naszą planetę i wprowadzamy małą zmianę, która ma duże znaczenie.
Jak podawać burgery z buraka i fasoli?
Z Sosem
Burgery z buraka i fasoli świetnie smakują w połączeniu z różnymi sosami. Można wybrać ulubiony ketchup, musztardę czy majonez, ale warto również spróbować oryginalnych, wegetariańskich sosów. Przykładowo, sos jogurtowy z dodatkiem czosnku i koperku, balsamiczny sos z cebulą czy sos pomidorowy z dodatkiem papryki.
Z Warzywami
Do burgery z buraka warto podać różnego rodzaju warzywa. Świeże pomidory, ogórki, rukola, sałata czy cebula są świetnym dodatkiem do tego dania. Warto również wykorzystać sezonowe warzywa, aby wprowadzić trochę urozmaicenia.
Z Bułkami
Burgery z buraka najlepiej smakują w połączeniu z pysznymi, chrupiącymi bułkami. Można wybrać klasyczną bułkę do hamburgera, ale warto również spróbować innych wariantów, na przykład bułki pełnoziarniste, z dodatkiem pestek, bezglutenowe czy ziołowe.
Najczęściej zadawane pytania
Czy burgery z buraka i fasoli są trudne w przygotowaniu?
Nie, burgery z buraka i fasoli są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce, uformować burgery i usmażyć na patelni.
Czy burger z buraka i fasoli to zdrowa alternatywa dla mięsnych burgerów?
Tak, burgery z buraka i fasoli są zdrową alternatywą dla mięsnych burgerów. Buraki są bogate w witaminy i minerały, a fasola zawiera białko roślinne oraz błonnik.
Jakie sosy pasują do burgerów z buraka i fasoli?
Burgery z buraka i fasoli świetnie smakują w połączeniu z różnymi sosami. Można wybrać ulubiony ketchup, musztardę czy majonez, ale warto również spróbować oryginalnych, wegetariańskich sosów.
Podsumowanie
Burgery z buraka i fasoli to pyszna i zdrowa alternatywa dla mięsnych burgerów. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a smak zaskoczy każde podniebienie.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Przepis na burgery z buraka i fasoli
Autor
Aneta Florczyk
Opublikowane
Czas przygotowania
Średnia ocena
Based on 1 Review(s)
