Jakie Warzywa na Keto Adaptacji – Co można jeść a czego unikać

Zastanawiasz się, jakie warzywa na diecie keto w adaptacji są dozwolone? Sprawdź ten krótki poradnik dla początkujących i dowiedz się co jeść a czego nie jeść.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z dietą ketogeniczną, z pewnością zastanawiasz się, jakie produkty możesz jeść, a które należy wykluczyć ze swojego jadłospisu. Wśród pytań, jakie pojawiają się najczęściej, jest kwestia jakie warzywa na keto adaptacji są dozwolone. W tym artykule postaram się odpowiedzieć na to pytanie.

Warzywa na keto adaptacji – lista dozwolonych produktów

Oto lista warzyw, które możesz spożywać na diecie keto w adaptacji:

• Szpinak – jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik oraz witaminy A i K. Możesz go jeść zarówno na surowo, jak i gotowany.
• Brokuły – to kolejne warzywo, które warto wprowadzić do swojej diety. Brokuły zawierają witaminy C i K oraz błonnik. Możesz je gotować, piec lub dodawać do sałatek.
• Kalafior – to warzywo, które jest niskokaloryczne i bogate w błonnik oraz witaminę C. Możesz je jeść na surowo, gotowane lub pieczone.
• Cukinia – to warzywo, które jest bardzo niskokaloryczne i bogate w błonnik oraz witaminę C. Możesz je gotować, dusić lub piec.
• Kapusta – to warzywo, które jest niskokaloryczne i bogate w błonnik oraz witaminę C. Możesz ją gotować lub dodawać do sałatek.
• Ogórek – to warzywo, które jest bardzo niskokaloryczne i bogate w wodę. Możesz jeść go na surowo lub dodawać do sałatek.
• Papryka – to warzywo, które jest bogate w witaminę C i karotenoidy. Możesz jeść ją na surowo lub duszoną.
• Szparagi – to warzywo, które jest niskokaloryczne i bogate w błonnik oraz witaminy A i C. Możesz je gotować lub piec.
• Fasolka szparagowa – to warzywo, które jest niskokaloryczne i bogate w błonnik oraz witaminy C i K. Możesz je gotować lub dusić.
• Zielona sałata – to warzywo, które jest niskokaloryczne i bogate w witaminę K oraz kwas foliowy. Możesz jeść ją na surowo lub dodawać do sałatek.

Tutaj sprawdzisz jakie owoce można jeść na keto adaptacji.

FAQs

Ile warzyw dziennie na keto? 

Ilość porcji warzyw jest zależna od ilości posiłków, które spożywasz w ciągu dnia. Należy jednak pamiętać, że warzywa są głównym źródłem węglowodanów dlatego należy zachować ich umiar ale nie wykluczać z diety. Ważne jest, aby zachować odpowiednie proporcje makroskładników w tym węglowodanów i wybierać warzywa niskowęglowodanowe, takie jak szpinak, brokuły, kalafior, cukinia, ogórek, pieczarki, zielenina czy papryka. Dzięki temu można zwiększyć spożycie błonnika, który ma korzystny wpływ na układ trawienny i pozwala utrzymać uczucie sytości. Jednocześnie należy pamiętać, żeby nie przekraczać dziennego limitu węglowodanów, który wynosi zazwyczaj od 20 do 50 g na dzień.

Czy można jeść ziemniaki na diecie ketogenicznej?

Ziemniaki zawierają duże ilości węglowodanów, dlatego powinny być wykluczone z diety ketogenicznej. Zamiast ziemniaków, warto sięgnąć po inne warzywa, które są niskokaloryczne i bogate w błonnik i nie są warzywami okopowymi.

Czy można jeść marchewkę na diecie ketogenicznej?

Marchewka jest warzywem okopowym i zawiera duże ilości węglowodanów, dlatego powinna być wykluczona z diety ketogenicznej. 

Podsumowanie

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania, który może przynieść wiele korzyści dla zdrowia i samopoczucia. Jednym z najczęściej zadawanych pytań dotyczących diety ketogenicznej jest kwestia jakie warzywa na keto adaptacji są dozwolone. Jak już widzieliśmy, na diecie ketogenicznej warto sięgać po warzywa niskokaloryczne, bogate w błonnik oraz witaminy. Owoce powinny być ograniczone ze względu na wysoką zawartość cukru. Warto pamiętać, że dieta ketogeniczna to nie tylko sposób na odchudzanie, ale także sposób na poprawę zdrowia i samopoczucia.