Dieta przy Refluksie – Przykładowy Jadłospis

Ostatnio Zaktualizowane 26 lipca, 2023 przez Aneta Florczyk

Cierpisz na refluks i nie wiesz, co jeść? Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jakie produkty mogą pomóc Ci a jakich powinieneś unikać.

Czy cierpisz na zgagę, bóle brzucha, nudności lub inne nieprzyjemne objawy związane z refluksowym zapaleniem przełyku? Wiesz, jak trudne może być codzienne funkcjonowanie, gdy Twoje ciało ciągle daje Ci znać, że coś jest nie w porządku. Na szczęście, dieta przy refluksie może pomóc Ci zminimalizować objawy i poczuć się lepiej. W tym artykule omówimy, jakie produkty warto włączyć do swojego jadłospisu, aby złagodzić refluks i odzyskać pełnię życia.

Dieta przy Refluksie: Co Jeść?

Oto produkty, które warto włączyć do diety refluksowej:

• Chleb pełnoziarnisty – Wysoka zawartość błonnika, który pomaga regulować trawienie.
• Płatki owsiane – Zawierają błonnik rozpuszczalny w wodzie, który tworzy żel i łagodzi zgagę.
• Ryby – Bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają stan zapalny w organizmie.
• Ziemniaki – Źródło węglowodanów złożonych, które stopniowo uwalniają energię i nie powodują refluksu.
• Banany – Niskokwasowe owoce, które zapobiegają zgadze i chronią błonę śluzową przełyku.
• Awokado – Zawiera zdrowe tłuszcze i błonnik, które regulują trawienie i zmniejszają stan zapalny.
• Jajka – Źródło białka i zdrowych tłuszczów, które nie powodują refluksu.
• Ciecierzyca – Źródło białka roślinnego i błonnika, które regulują trawienie.
• Szpinak – Zawiera antyoksydanty i błonnik, które poprawiają trawienie i zmniejszają stan zapalny.

Czego nie jeść w diecie refluksowej

Produkty, które należy unikać w diecie przy refluksie:

• Kawa i herbata – Zawierają kofeinę i kwas chlorogenowy, które zwiększają produkcję kwasu żołądkowego.
• Alkohol – Zwiększa produkcję kwasu żołądkowego i osłabia zwieracz przełyku.
• Słodkie napoje gazowane – Zwiększają ilość gazów w jelitach i powodują refluks.
• Ostra i tłusta żywność – Pogarszają objawy refluksu i obciążają bardziej organizm.
• Sery i tłuste mięsa – Zwiększają produkcję kwasu żołądkowego i utrudniają trawienie.
• Pomidory – Zawierają kwasy, które nasilają objawy refluksu.
• Cebula i czosnek – Mogą drażnić błonę śluzową i pogarszać objawy refluksu.
• Cytrusy – Zawierają kwasy, które mogą nasilać objawy refluksu.

Sprawdź także jak powinno wyglądać jedzenie przed snem.

Dieta przy Refluksie – Jak należy jeść

Oto porady dotyczące spożywania posiłków na diecie refluksowej:

• Jedz mniejsze, ale częstsze posiłki – Zmniejszysz w ten sposób obciążenie układu trawiennego i zapobiegniesz nadmiernemu produkcji kwasu żołądkowego.
• Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj – Ułatwi to trawienie i zmniejszy ryzyko refluksu.
• Unikaj jedzenia na sucho – Nawadnianie jedzenia pomaga w jego trawieniu i zapobiega zgadze.
• Unikaj jedzenia przed snem – Pozostawianie 2-3 godzin między posiłkiem a snem pomoże uniknąć refluksu nocnego.
• Unikaj pochylania się po jedzeniu – Sprzyja to cofaniu kwasu żołądkowego do przełyku.

Dieta przy refluksie przykładowy jadłospis

Oto przykładowy jadłospis na jeden dzień, który pomoże Ci zminimalizować objawy refluksu:

Śniadanie

Płatki owsiane na mleku migdałowym z dodatkiem banana i jagód

Drugie śniadanie

Jabłko lub inny niskokwasowy owoc

Obiad

Zupa krem z cukinii i szpinaku

Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka, sałatą, pomidorem i pestkami dyni

Podwieczorek

Twaróg z orzechami włoskimi i suszonymi morelami

Kolacja

Kefir lub jogurt naturalny z łyżką miodu i jagodami

Powiązany wpis: Przepisy na Lekki Zdrowy Podwieczorek

Najczęstsze pytania przy diecie refluksowej

Co jeść na śniadanie przy refluksie?

Śniadanie przy refluksie powinno składać się z produktów bogatych w błonnik i niskokwasowych owoców. Idealnymi opcjami są na przykład płatki owsiane z bananem i jagodami, chleb pełnoziarnisty z awokado i jajkiem sadzonym lub jajka na miękko z szpinakiem i pomidorami.

Czy można jeść rosół na refluks?

Rosół z drobiu jest doskonałym pomysłem na refluksowy posiłek, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych i białka. Warto jednak pamiętać, żeby unikać dodawania do niego kwaśnych składników, takich jak cytryny.

Czy płatki owsiane są dobre na refluks?

Tak, płatki owsiane są świetnym produktem na diecie przy refluksie, ponieważ zawierają błonnik rozpuszczalny w wodzie, który tworzy żel i łagodzi zgagę.

Czy siemię lniane jest dobre na refluks?

Tak, siemię lniane jest dobrym produktem na diecie przy refluksie, ponieważ zawiera błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają w trawieniu i zmniejszają stan zapalny.

Jaki chleb dla chorych na refluks?

Najlepszym wyborem dla chorych na refluks jest chleb pełnoziarnisty, ponieważ zawiera więcej błonnika i jest lżejszy dla żołądka. Lepiej unikać chleba białego lub pszennego.

Jakie słodycze można jeść przy refluksie?

Najlepiej wybierać niskokwasowe owoce, takie jak banany, jagody, brzoskwinie czy mango. Można również sięgnąć po jogurt naturalny z dodatkiem miodu lub owoce suszone.

Jakich owoców nie jeść przy refluksie?

Najlepiej unikać kwaśnych owoców, takich jak pomarańcze, cytryny, grejpfruty czy kiwi, ponieważ nasilają one objawy refluksu. Lepiej wybierać niskokwasowe owoce, takie jak banany, jagody, brzoskwinie czy mango.

Podsumowanie

Odpowiednia dieta przy refluksie może pomóc zminimalizować objawy i poczuć się lepiej. Włączenie do diety produktów bogatych w błonnik i niezbyt kwaśnych owoców i warzyw może zdecydowanie zmniejszyć uciążliwe objawy refluksowe. Jedzenie mniejszych, ale częstszych posiłków, dokładne przeżuwanie oraz unikanie jedzenia na sucho to również ważne czynniki wpływające na poprawę samopoczucia.

Pamiętaj, że dieta przy refluksie to nie tylko wykluczanie pewnych produktów, ale również włączenie do swojego jadłospisu tych, które pomagają wzmocnić układ trawienny i zmniejszyć stan zapalny. Dzięki temu zminimalizujesz nieprzyjemne objawy i poczujesz się lepiej w swoim ciele.