Przepis na Ciasteczka z Mąki Migdałowej Keto

Ostatnio Zaktualizowane 29 marca, 2023 przez Aneta Florczyk

Ciasteczka z mąki migdałowej to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się smakiem słodkości, ale jednocześnie dbać o swoje zdrowie. 

Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, ciasteczka te wykonuje się z mąki migdałowej, która jest bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Dzięki temu ciasteczka te są nie tylko pyszne, ale też zdrowe i pożywne, charakterystyczne dla diety keto. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić ciasteczka z mąki migdałowej w wersji keto w domu oraz jakie są ich korzyści dla zdrowia.

Ciasteczka z Mąki Migdałowej Keto 

Oto jak zrobić ciasteczka migdałowe keto:

Składniki na 12 ciastek:

  • 70 g mąki migdałowej
  • 250 g masła orzechowego
  • 25 g erytrolu (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szczypta soli

Instrukcja przygotowania

  1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza.
  2. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera.
  3. Uformuj 12 kulek tej samej wielkości i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszcz za pomocą widelca.
  4. Włóż blaszkę do piekarnika i piecz ciasteczka przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
  5. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź przed podaniem.

1 ciasteczko keto ma 158 kcal

Sprawdź także keto ciasteczka z mąki kokosowej

Korzyści zdrowotne ciasteczek z mąki migdałowej

  • Bogactwo białka i błonnika: Mąka migdałowa, z której są wykonane ciasteczka, zawiera dużo białka i błonnika, co przyczynia się do długotrwałego uczucia sytości i reguluje poziom cukru we krwi.
  • Bezglutenowe: Ciasteczka z mąki migdałowej nie zawierają glutenu, co oznacza, że są idealne dla osób, które cierpią na nietolerancję glutenu lub celiakię.
  • Zdrowe tłuszcze: Olej kokosowy, który jest składnikiem ciasteczek z mąki migdałowej, zawiera zdrowe tłuszcze, które pomagają regulować poziom cholesterolu we krwi i zapobiegają chorobom serca.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

Czy ciasteczka z mąki migdałowej są trudne do zrobienia?

Nie, ciasteczka z mąki migdałowej są bardzo łatwe do zrobienia i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych.

Czy ciasteczka z mąki migdałowej są kaloryczne?

Ciasteczka z mąki migdałowej zawierają więcej kalorii niż tradycyjne ciasteczka, jednak dzięki zawartości zdrowych tłuszczów i białka są bardziej sycące i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.

Podsumowanie

Ciasteczka z mąki migdałowej to zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Są one łatwe do zrobienia w domu i zawierają wiele składników korzystnych dla zdrowia. Mąka migdałowa, która jest podstawowym składnikiem ciasteczek, jest bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Ciasteczka te są również bezglutenowe i mogą być z powodzeniem spożywane przez osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią. Przygotowanie tych ciasteczek w domu jest świetnym sposobem na zaspokojenie łaknienia na słodkości, bez szkodzenia swojemu zdrowiu.

3.4/5 - (13 votes)
Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Ciasteczka z Mąki Migdałowej Keto 
Autor
Opublikowane
Czas całkowity
Średnia ocena
31star1star1stargraygray Based on 6 Review(s)
Aneta Florczyk

Z dumą mogę powiedzieć, że jestem 4-krotną mistrzynią świata sportów siłowych. Jednak to, co naprawdę sprawia mi radość, to pomaganie innym w osiągnięciu celów dietetycznych, podróżowanie oraz wychowywanie dzieci. Jako dietetyk specjalizujący się w diecie ketogenicznej, pomagam ludziom poprzez dostarczanie wiedzy i inspiracji do zdrowego gotowania i odżywiania. Więcej o mnie tutaj

-50% Wszystkie DIETY

Darmowy Jadłospis

SKUTECZNY W ODCHUDZANIU!

Rabat 10 % z hasłem: NR2023