Przepis na Ciasteczka z Mąki Migdałowej Keto
Ostatnio Zaktualizowane 29 marca, 2023 przez Aneta Florczyk
Ciasteczka z mąki migdałowej to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się smakiem słodkości, ale jednocześnie dbać o swoje zdrowie.
Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, ciasteczka te wykonuje się z mąki migdałowej, która jest bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Dzięki temu ciasteczka te są nie tylko pyszne, ale też zdrowe i pożywne, charakterystyczne dla diety keto. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić ciasteczka z mąki migdałowej w wersji keto w domu oraz jakie są ich korzyści dla zdrowia.
Spis treści
Ciasteczka z Mąki Migdałowej Keto
Oto jak zrobić ciasteczka migdałowe keto:
Składniki na 12 ciastek:
- 70 g mąki migdałowej
- 250 g masła orzechowego
- 25 g erytrolu (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
Instrukcja przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza.
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera.
- Uformuj 12 kulek tej samej wielkości i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszcz za pomocą widelca.
- Włóż blaszkę do piekarnika i piecz ciasteczka przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź przed podaniem.
1 ciasteczko keto ma 158 kcal
Sprawdź także keto ciasteczka z mąki kokosowej
Korzyści zdrowotne ciasteczek z mąki migdałowej
- Bogactwo białka i błonnika: Mąka migdałowa, z której są wykonane ciasteczka, zawiera dużo białka i błonnika, co przyczynia się do długotrwałego uczucia sytości i reguluje poziom cukru we krwi.
- Bezglutenowe: Ciasteczka z mąki migdałowej nie zawierają glutenu, co oznacza, że są idealne dla osób, które cierpią na nietolerancję glutenu lub celiakię.
- Zdrowe tłuszcze: Olej kokosowy, który jest składnikiem ciasteczek z mąki migdałowej, zawiera zdrowe tłuszcze, które pomagają regulować poziom cholesterolu we krwi i zapobiegają chorobom serca.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
Czy ciasteczka z mąki migdałowej są trudne do zrobienia?
Nie, ciasteczka z mąki migdałowej są bardzo łatwe do zrobienia i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych.
Czy ciasteczka z mąki migdałowej są kaloryczne?
Ciasteczka z mąki migdałowej zawierają więcej kalorii niż tradycyjne ciasteczka, jednak dzięki zawartości zdrowych tłuszczów i białka są bardziej sycące i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.
Podsumowanie
Ciasteczka z mąki migdałowej to zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Są one łatwe do zrobienia w domu i zawierają wiele składników korzystnych dla zdrowia. Mąka migdałowa, która jest podstawowym składnikiem ciasteczek, jest bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Ciasteczka te są również bezglutenowe i mogą być z powodzeniem spożywane przez osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią. Przygotowanie tych ciasteczek w domu jest świetnym sposobem na zaspokojenie łaknienia na słodkości, bez szkodzenia swojemu zdrowiu.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Ciasteczka z Mąki Migdałowej Keto
Autor
Aneta Florczyk
Opublikowane
Czas całkowity
Średnia ocena
Based on 6 Review(s)
