Brokuł – Kcal, Waga, Wartości Odżywcze

Ostatnio Zaktualizowane 17 lipca, 2023 przez Aneta Florczyk

1 surowy brokuł

Odkryj kalorie i wartości odżywcze brokuła. Dowiedz się, jak zdrowe, smaczne i niskokaloryczne są te zielone warzywa. Wzmocnij swoją dietę już dziś.

Ile waży 1 brokuł i ile ma kcal

Średni brokuł waży około 500 gramów i zawiera około 155 kcal.

Brokuły kalorie w 100 g: surowy, gotowany i smażony

  • Surowy brokuł: 100 g ma około 31 kcal.
  • Gotowany brokuł: 100 g ma około 23 kcal.
  • Smażony brokuł: 100 g ma około 50 kcal.

Brokuł węglowodany i wartości odżywcze

Brokuł jest bogaty w wartości odżywcze, takie jak witaminy i minerały. Oto najważniejsze wartości odżywcze:

  • Węglowodany przyswajalne: 2,7 g na 100 g surowego brokułu
  • Białko: 3,0 g na 100 g surowego brokułu
  • Tłuszcz: 0,4 g na 100 g surowego brokułu
  • Błonnik: 2,5 g na 100 g surowego brokułu
  • Witamina C: 89,2 mg na 100 g surowego brokułu
  • Witamina K: 101,6 µg na 100 g surowego brokułu
  • Witamina A: 623 IU na 100 g surowego brokułu
  • Wapń: 47 mg na 100 g surowego brokułu
  • Żelazo: 0,73 mg na 100 g surowego brokułu
  • Potas: 316 mg na 100 g surowego brokułu

Sprawdź też ile kalorii ma bób.

Czy brokuł podnosi cukier?

Brokuł nie podnosi poziomu cukru we krwi w znaczący sposób, dzięki niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości błonnika. Dlatego brokuł jest bezpieczny dla osób z cukrzycą i może być włączony do diety jako zdrowy składnik.

Tutaj znajdziesz przepisy dietetyczne z brokuła

Czy brokuł to same węglowodany?

Chociaż brokuł zawiera pewną ilość węglowodanów, to nie są one jego głównym składnikiem. Brokuł jest bogaty w białko, błonnik, witaminy i minerały, co sprawia, że jest to doskonałe źródło wielu składników odżywczych.

Podsumowanie

Brokuł to warzywo o niskiej kaloryczności i wysokiej wartości odżywczej, które może być spożywane na różne sposoby, zarówno surowe, jak i gotowane. Brokuł dostarcza wielu witamin, minerałów i błonnika, a jednocześnie ma niską zawartość węglowodanów, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób na diecie odchudzającej czy cukrzycowej.

Sprawdź też co daje jedzenie jarmużu.

Brokuł to wartościowe źródło wielu składników odżywczych, które mogą korzystnie wpłynąć na zdrowie. Można go przyrządzać na wiele sposobów, a jego niska kaloryczność sprawia, że świetnie sprawdzi się w dietach odchudzających. Pamiętajmy jednak, że warto spożywać różnorodne warzywa, by dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

5/5 - (1 vote)
Aneta Florczyk

Z dumą mogę powiedzieć, że jestem 4-krotną mistrzynią świata sportów siłowych. Jednak to, co naprawdę sprawia mi radość, to pomaganie innym w osiągnięciu celów dietetycznych, podróżowanie oraz wychowywanie dzieci. Jako dietetyk specjalizujący się w diecie ketogenicznej, pomagam ludziom poprzez dostarczanie wiedzy i inspiracji do zdrowego gotowania i odżywiania. Więcej o mnie tutaj

-50% Wszystkie DIETY

Darmowy Jadłospis

SKUTECZNY W ODCHUDZANIU!

Rabat 10 % z hasłem: NR2023